Qu'est-ce qu'on aime quand il y a de la brioche sur la table du petit déjeuner ! C'est un plaisir qu'on se concède en général le weekend et il n'est pas rare qu'on en reprenne un peu au moment du goûter. Si vous avez un peu de temps devant vous, n'hésitez pas à faire votre propre pâte à brioche !
Si vous êtes en train de vous demander quelle forme donner à votre brioche, on vous aide avec 10 idées ! (Et pour les recettes un peu plus élaborées, nous avons choisi exprès des recettes video et des "pas à pas" : tout devrait être assez clair comme ça !)
@ 750g 
Aussi appelée "brioche parisienne", la brioche à tête existe en deux formats. On la trouve en version individuelle, ce qui permet à chacun d'avoir sa petite brioche (pas de jaloux, comme ça !) mais on peut aussi choisir de s'en partager une grande pour faire plus convivial.
Voir la recette video de la brioche parisienne