5 poissons encore meilleurs au BBQ

C'est bientôt l'été et on adore le poisson au barbecue. Il suffit de respecter quelques règles de base pour se régaler. On laisse la peau, les écailles et la tête pour avoir un poisson parfaitement cuit sans être brûlé. On badigeonne régulièrement le poisson avec de la marinade ou un mélange d'huile et de citron pour qu'il ne soit pas sec. C'est parti pour 5 idées.