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8 trucs qu'on peut faire avec une gousse de vanille

La vanille est une épice, c'est aussi le fruit de l'orchidée Vanilla. En cuisine on utilise souvent la gousse de vanille : dans les entrées, les plats et surtout dans les desserts. Cet incontournable de vos pâtisseries cache bien des trésors. Et si on utilisait la gousse de vanille autrement ?



 



Voici 8 idées originales pour utiliser une gousse de vanille :


Rhum arrangé

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8 trucs qu'on peut faire avec une gousse de vanille - Photo par Marie-Rose Dominguès8 trucs qu'on peut faire avec une gousse de vanille - Photo par Marie-Rose Dominguès @ Marie-Rose Dominguès
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Pour réaliser votre rhum arrangé, fendez 2 ou 3 gousses de vanille en 2, laissez sécher 3 jours à l'air pour qu'elles durcissent, puis glissez-les dans votre bouteille de rhum. Après, patience ... au bout de 6 mois à un an, votre boisson sera prête à être dégustée.

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