Bienvenue dans notre rubrique consacrée à la cuisine de fête où vous trouverez des articles gourmands pour vous aider à régaler vos convives lors de ces occasions spéciales. Que ce soit pour Noël, le Nouvel An, Pâques, un anniversaire ou toute autre célébration, nous sommes là pour vous inspirer, vous guider et vous informer des tendances en matière de cuisine festive.
Dans notre rubrique cuisine de fête, vous pourrez consulter les dernières actualités concernant ces événements si spéciaux, des idées de recettes des plus traditionnelles au plus originales pour vous aider à élaborer vos menus de fête, et toutes nos astuces et conseils pour préparer au mieux ces grands moments !
Ramadan : voici comment réussir une délicieuse chorba maison avec la recette de notre chef
Vous vous apprêtez à vous mettre derrière les fourneaux pour le Ramadan 2025 ? Testez notre variante de la chorba maison. Votre repas n’en sera que meilleur !
Quel jour tombe Mardi Gras en 2025 ?
Mardi Gras, cette fête traditionnelle qui marque la fin de la période des sept jours gras avant le Carême, est une date incontournable pour les gourmands. En 2025, découvrez1
Déclarez votre amour avec cette recette de cookies de Saint-Valentin aux pralines roses et chocolat blanc
Dans quelques jours, c’est la Saint-Valentin. Et pour célébrer votre amour, nous vous proposons de réaliser de succulents cookies à base de chocolat blanc et de pral1
Bluffez vos invités avec ce gâteau de crêpes salées façon croque-madame pour la Chandeleur
Pour fêter la Chandeleur comme il se doit, rien ne vaut un gâteau de crêpes. Découvrez cette recette salée qui reprend les codes gourmands du croque-madame.
Comment faire une vraie crêpe complète au sarrasin ? Notre recette qui fait l’unanimité pour la Chandeleur
Alors, qu’est-ce qu’on mange de bon aujourd’hui ? Pour changer des crêpes sucrées pour la Chandeleur, que diriez-vous d’opter pour une crêpe complète1
Voici comment faire des lasagnes de crêpes aux champignons, jambon et épinards : une recette gourmande qui change !
Alors, qu’est-ce qu’on mange de bon aujourd’hui ? Vous adorez les lasagnes, mais vous avez envie de changer un peu ? Laissez-vous tenter par cette recette hyper réconfortante1
Faut-il obligatoirement conserver ses crêpes au frigo ? Une virologiste répond
Aujourd’hui, on vous partage les recommandations de la virologiste Océane Sorel concernant la conservation des crêpes une fois qu’elles sont cuites.
Pour la Chandeleur, testez cette recette de crêpes à la cannelle façon cinnamon rolls
Si vous aimez les cinnamon rolls, vous allez adorer cette version revisitée de crêpes parfaites pour la Chandeleur. Avec sa garniture au beurre de cannelle et son nappage au froma1
Chandeleur : 3 erreurs à ne pas commettre pour réussir ses crêpes !
Aujourd’hui, on vous partage trois faux pas à ne pas faire en cuisine lorsque vous réalisez vos crêpes pour la Chandeleur.
Par quoi remplacer la bière dans la pâte à crêpes ?
Si vous ne souhaitez pas mettre de la bière dans votre pâte à crêpes et obtenir tout de même une texture légère, on vous explique comment vous y prendre.
Les crêpes marbrées chocolat-vanille : la recette qui va épater tout le monde à la Chandeleur
La Chandeleur, c’est déjà dimanche ! À cette occasion, voici notre recette préférée pour en mettre plein les yeux de vos invités.
Chandeleur : comment savoir quand retourner sa crêpe dans la poêle ?
Lors de la cuisson des crêpes, une question nous vient régulièrement en tête : à quel moment faut-il la retourner ? À l’occasion de la Chandeleur, la r&e1
Galette de sarrasin au Cantal et jambon de Parme : la recette rapide et facile qui change de la classique complète
C’est bientôt la Chandeleur ! Et à cette occasion, nous avons concocté une succulente recette de crêpes salées. Il s’agit de galettes de sarrasin a1
Envie de crêpes plus légères ? Voici pourquoi vous devriez ajouter du yaourt à la pâte
Prêt à vous régaler pour la Chandeleur ? Il existe de nombreuses façons de réaliser votre pâte à crêpes. Et pour une version plus lég&egrav1
Par quoi remplacer les œufs dans la pâte à crêpe ? Les 3 alternatives qui peuvent vous aider
Vous rêvez de faire des crêpes sans œufs, mais vous ne savez pas par quoi les remplacer ? Pas de panique, voici toutes nos astuces pour une pâte savoureuse et moelleuse, sans1
"Pour une pâte plus légère, le secret, c'est..." : Chef Damien partage ses astuces pour réussir vos crêpes à tous les coups
Le mois de février est le moment idéal pour préparer de délicieuses crêpes en famille. Afin de les réussir à tous les coups, voici les secrets du chef1
Nos idées de recettes pour un menu 100% crêpes pour la Chandeleur
La Chandeleur est l'occasion parfaite de régaler petits et grands avec des crêpes sucrées et salées. Que vous préfériez des galettes de sarrasin ou des cr&eci1
10 recettes à faire avec des crêpes sucrées
À l'approche de la Chandeleur, les crêpes sont à l'honneur ! Si traditionnellement on les déguste avec du sucre, de la confiture ou de la pâte à tartiner, il e1
Beurre fondu ou huile : quel est le mieux pour la cuisson des crêpes ?
C’est bientôt la chandeleur ! Et qui dit chandeleur, dit crêpes maison. Mais savez-vous quelle matière grasse utiliser pour les cuire ? Suivez nos conseils.
Quel jour manger la galette des rois en janvier 2025 ?
Après les repas de Noël et du Nouvel An, place aux galettes des rois ! Ce mets est un mélange de traditions bien différentes, et se consomme à une date bien particuli1
Voici la meilleure façon de faire une galette des rois à la crème d’amandes pour l’Épiphanie ! Une recette que vous garderez longtemps
Les galettes des rois sont une tradition immanquable. Et pour en profiter en famille, rien de mieux que de la préparer maison. Voici la recette d’une galette des rois à la cr&egra1
Epiphanie 2025 : quelle galette des rois acheter ? Notre sélection de galettes classiques ou originales
À la recherche des meilleures galettes de l’année ? Voici notre sélection de galettes, des plus classiques aux versions revisitées !
L’erreur que l’on fait souvent après avoir mangé de la galette des rois
Le mois de janvier est consacré à la dégustation de la galette des rois. Sauf que voilà, beaucoup d’entre nous ont tendance à faire cette erreur lors d1
Lidl lance un appareil révolutionnaire pour réussir à coup sûr vos crêpes de la Chandeleur à moins de 15 € !
Dans quelques semaines, nous fêterons déjà la Chandeleur autour de délicieuses crêpes. C’est donc le moment de se procurer le meilleur appareil pour les1
"‘La pire galette des rois, c’est…” découvrez celle que ce médecin nutritionniste déconseille d’acheter en supermarché
Au mois de janvier (et pas seulement le jour de l’Épiphanie !), on adore se régaler de galettes des rois. Mais attention, certaines références vendues en grandes sur1
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