Bienvenue dans notre rubrique consacrée à la cuisine de fête où vous trouverez des articles gourmands pour vous aider à régaler vos convives lors de ces occasions spéciales. Que ce soit pour Noël, le Nouvel An, Pâques, un anniversaire ou toute autre célébration, nous sommes là pour vous inspirer, vous guider et vous informer des tendances en matière de cuisine festive.
Dans notre rubrique cuisine de fête, vous pourrez consulter les dernières actualités concernant ces événements si spéciaux, des idées de recettes des plus traditionnelles au plus originales pour vous aider à élaborer vos menus de fête, et toutes nos astuces et conseils pour préparer au mieux ces grands moments !
Comment bien conserver sa galette des rois ?
Sachez que s’il vous reste quelques parts de galette des rois après les festivités, il est possible de les conserver facilement pour les déguster plus tard. Voici comm1
Comment réchauffer une galette des rois ?
La galette des rois est prête pour être partagée avec vos convives, mais elle est froide, alors qu’elle est bien meilleure quand on la déguste tiède. Comment bi1
Comment faire une galette des rois maison avec un seul rouleau de pâte feuilletée ?
Si vous aimez la galette des rois, mais que vous vivez seul.e, on a une solution pour vous : faire des quarts de galette ! Découvrez comment réaliser cette recette facilement chez1
Chandeleur : 5 idées de garnitures saines et gourmandes pour se régaler sans excès !
Aujourd’hui, on vous partage nos meilleures idées de garnitures saines et gourmandes pour la Chandeleur. Impossible de ne pas trouver votre bonheur !
Nos 10 meilleures recettes pour un apéritif dînatoire festif du Nouvel An
Préparez-vous à surprendre vos convives avec notre sélection de 10 recettes astucieuses et savoureuses pour un apéritif du Nouvel An. Des bouchées délicieuse1
Ce pâtissier partage sa recette de bûche roulée pistache fleur d’oranger à refaire facilement à la maison
Que serait un repas de Noël sans sa traditionnelle bûche ? Ce pâtissier partage sa recette de bûche roulée pistache fleur d’oranger à refaire facilement &ag1
"C’est la meilleure façon de réussir votre feuilletage" : notre chef vous partage ses secrets pour faire la meilleure galette des rois !
À l’approche de l'Épiphanie, on a décidé de vous partager tous les conseils de Chef Damien pour réussir votre galette des rois maison. Vous verrez qu'il1
Pour changer de la galette, voici notre recette de gâteau des rois très facile à réaliser !
Pour l’Epiphanie, on vous montre comment réaliser un gâteau des rois pour changer de la traditionnelle galette.
Pas fan de la frangipane ? : la recette de galette des rois de Norbert Tarayre, à la vanille et aux noisettes !
Pour ceux qui ne sont pas fan de la frangipane, voici une alternative proposer par Norbert Tarayre : remplacer l’amande par de la poudre de noisettes. Une alternative légère, subt1
Pâte feuilletée facile : la recette inratable, idéale pour votre galette des rois maison (et pas que) !
Après les agapes de Noël et du Nouvel An, place à la galette des rois. Chef Damien nous partage tous ses petits secrets pour réaliser une pâte feuilletée e1
“Un feuilletage aérien, une frangipane légère” : la recette de galette des rois de Nina Métayer
Un feuilletage aérien, une frangipane légère, un bon goût de beurre, une touche de marron pour l’élégance. La Galette Renaissance de Nina M&ea1
Nouvel An : 10 recettes au Air Fryer pour un apéritif dînatoire
Sans passer des heures en cuisine grâce au Air Fryer, sublimez votre soirée de Nouvel An avec notre sélection irrésistible d'apéritifs express pour une fête go1
Nouvel an : notre recette de Paris-Brest salé au saumon fumé pour l'apéritif ou en entrée
Et si, pour créer la surprise à l’apéritif, vous proposiez un Paris Brest ? Rassurez-vous, cette version n’est pas garnie de praliné mais de saumon et de froma1
Restes de Noël : l'astuce zéro gaspi pour faire un tiramisu avec votre vieux Panettone
Il vous reste un du panettone qui commence à sécher sur le comptoir ? Surtout, ne le jetez pas ! C'est justement quand elle est un peu rassis que cette brioche italienne devie1
La recette de dernière minute pour l’apéritif du Nouvel An : une rillette de saumon faite en 15 minutes !
Des invités se sont ajoutés ? La peur de manquer ? Voici une recette de dernière minute pour l’apéritif du Nouvel an. Il ne vous faudra qu’une quinza1
Nos 3 recettes faciles pour un apéritif du Nouvel An
Vous cherchez des recettes simples et gourmandes pour votre apéritif du Nouvel an ? Voici trois idées qui devraient séduire vos invités.
20 idées recettes de verrines de Noël faciles et rapides pour votre apéro dinatoire de fêtes
Sublimez vos fêtes de fin d'année avec une sélection de verrines raffinées mais simples à réaliser. Ces recettes festives et savoureuses seront parfaites pour1
Pour changer des pommes duchesse, essayez cet accompagnement à base de polenta
Si chaque fin d’année, vous vous creusez la tête pour préparer un menu de fête parfait, nous avons la solution pour vous. De l’entrée en passant par le pl1
Quelle est la recette des sablés de Noël de Cyril Lignac ?
Activité familiale par excellence, la préparation des sablés de Noël est une véritable tradition en ces fêtes de fin d’année. Pour les réuss1
Le feuilleté au saumon : l’entrée chic de Noël facile qui fait toujours son effet
Cette année, c’est vous qui recevez pour les fêtes et vous avez envie de mettre les petits plats dans les grands ? Nous vous présentons le feuilleté au saumon. Une en1
Comment ouvrir les coquilles Saint-Jacques ?
Si cette année vous avez prévu de servir des Saint-Jacques lors du repas de Noël, nous vous dévoilons tous nos conseils pour ouvrir ce coquillage très facilement et s1
Bûche de Noël : cette version au yaourt et aux fruits est parfaite pour finir le repas en toute légèreté
Noël approche à grands pas. Et pour si pour votre dessert de Noël vous prépariez Une bûche aux yaourts et aux fruits exotiques ? Voici une excellente recette pour un des1
Nina Métayer vous apprend à faire ses truffes au chocolat (et c'est un jeu d'enfant)
Qui dit fin d’année dit Noël et une multitude de recettes gourmandes à tester et à déguster ! Découvrez notamment ces truffes au chocolat proposée1
Fini la génoise qui casse : voici la recette magique pour une bûche parfaite
Élément essentiel de la plupart des bûches de Noël, la génoise doit être parfaite au risque de se casser lors du dressage. La créatrice de contenus food L1
Qu'apporter au Nouvel an quand on est invité ? 5 idées faciles à transporter
Vous êtes conviés à une soirée pour la Saint-Sylvestre ? Voici nos meilleures idées simples à transporter pour faire plaisir à votre hôte !
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