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Cuisine pratique

Bienvenue dans la rubrique "Cuisine Pratique". Nous vous proposons toutes nos astuces et conseils de recettes pour vous faciliter la vie en cuisine et rendre vos moments passés derrière les fourneaux aussi agréables et simples que possible. Nous n’avons pas toujours le temps de passer des heures en cuisine pour préparer nos repas, vous retrouverez ici des recettes qui vous permettront de vous régaler avec des aliments du quotidien et des recettes faciles, rapides et savoureuses. Découvrez de quoi nourrir votre inspiration pour faciliter votre façon de cuisiner et aussi limiter le gaspillage alimentaire avec des conseils pour utiliser le maximum de ce qu’un aliment a à nous offrir et réutiliser tout ce qui peut l’être dans de délicieuses recettes. Que vous recherchiez des conseils pour préparer des repas équilibrés pour votre famille, des idées pour des apéritifs improvisés entre amis ou simplement des astuces pour économiser du temps en cuisine, la rubrique "Cuisine Pratique" est votre destination incontournable.

Comment nettoyer son tamis ou sa passoire efficacement et sans effort ?
clock iconLe 26/11/2024 à 18h00

Comment nettoyer son tamis ou sa passoire efficacement et sans effort ?

Si vous avez du mal à nettoyer efficacement votre passoire et votre tamis, on vous dévoile nos secrets dans cet article afin de remédier efficacement à ce problème.1

Bouteille en plastique : attention à ne pas les stocker n’importe où chez vous !
clock iconLe 25/11/2024 à 08h00

Bouteille en plastique : attention à ne pas les stocker n’importe où chez vous !

Nous n’y pensons pas mais il existe quelques règles pour conserver correctement les bouteilles d’eau chez soi afin d'éviter tout risque de prolifération des bact&eacu1

Ni amandes, ni noisette : pourquoi vous devriez manger ce type de noix pour lutter contre le cholestérol
clock iconLe 24/11/2024 à 10h00

Ni amandes, ni noisette : pourquoi vous devriez manger ce type de noix pour lutter contre le cholestérol

  Saviez-vous qu’il existait une manière naturelle de lutter contre le cholestérol ? Selon plusieurs études, manger des noix de macadamia serait, en effet, inté1

Vous souffrez de migraine ? Voici la liste noire des aliments à éviter absolument
clock iconLe 24/11/2024 à 08h00

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Vous êtes sujet aux migraines ? Découvrez les pièges alimentaires à éviter pour limiter le déclenchement d’épisodes douloureux et vous soulager a1

Vous utilisez mal votre râpe de cuisine ? Voici à quoi servent vraiment ses quatre faces !
clock iconLe 23/11/2024 à 17h00

Vous utilisez mal votre râpe de cuisine ? Voici à quoi servent vraiment ses quatre faces !

Et si votre râpe de cuisine cachait des secrets qui pourraient vous faciliter la vie dans la préparation de vos plats ? Voici les fonctions insoupçonnées que vous n’i1

Voici pourquoi votre riz n’est jamais aussi bon qu’il pourrait l’être
clock iconLe 23/11/2024 à 12h00

Voici pourquoi votre riz n’est jamais aussi bon qu’il pourrait l’être

Vous trouvez que votre riz est souvent trop collant ou manque de saveur ? Pas de panique : quelques gestes simples et astuces de chef peuvent tout changer.  

Blancs de poulet : voici ce qu’il ne faut surtout pas faire pour éviter de les gâcher
clock iconLe 22/11/2024 à 12h00

Blancs de poulet : voici ce qu’il ne faut surtout pas faire pour éviter de les gâcher

Les blancs de poulet, c’est pratique et délicieux… à condition de ne pas les gâcher ! Découvrez l'astuce clé pour transformer ce classique en un d&eacut1

Quels légumes mettre au réfrigérateur (ou pas) ?
clock iconLe 22/11/2024 à 11h01

Quels légumes mettre au réfrigérateur (ou pas) ?

Tous les légumes ne se mettent pas au réfrigérateur. Une fois achetés, certains peuvent être conservés à température ambiante. Aujourd’hui1

Le beaujolais nouveau a-t-il réellement un goût de banane ?
clock iconLe 22/11/2024 à 10h00

Le beaujolais nouveau a-t-il réellement un goût de banane ?

Chaque fin novembre, c’est le même rituel : la découverte du beaujolais nouveau. Comme à chaque fois, nous serons nombreux à lui trouver un petit goût de banane1

Croustillants et moins gras : notre recette facile pour faire des tenders maison au Air  Fryer
clock iconLe 21/11/2024 à 18h00

Croustillants et moins gras : notre recette facile pour faire des tenders maison au Air Fryer

Envie de tenders croustillants et légers ? Découvrez notre recette facile à préparer avec l’Air Fryer, pour des morceaux de poulet savoureux et moins gras !  

Après 33 ans d'existence, ce symbole des années 90-2000 à Paris disparaît pour de bon !
clock iconLe 20/11/2024 à 17h00

Après 33 ans d'existence, ce symbole des années 90-2000 à Paris disparaît pour de bon !

Le Hard Rock Café Paris ferme définitivement ses portes, marquant la fin d'une époque pour les nostalgiques des Grands Boulevards. Une page se tourne pour ce lieu mythique qui a1

Pour éviter les coups de mou, le Dr. Michel Cymes partage ses 4 aliments pour lutter contre la fatigue hivernale
clock iconLe 14/11/2024 à 12h30

Pour éviter les coups de mou, le Dr. Michel Cymes partage ses 4 aliments pour lutter contre la fatigue hivernale

En hiver, lutter contre la fatigue est un défi pour beaucoup d'entre nous. Le Dr. Michel Cymes partage ses astuces et révèle les quatre aliments à privilégier pour1

Boire de la soupe tous les jours : est-ce vraiment bon pour la santé ?
clock iconLe 14/11/2024 à 08h00

Boire de la soupe tous les jours : est-ce vraiment bon pour la santé ?

Débordante de nutriments et simple à préparer, la soupe est le plat réconfortant par excellence. Mais est-il vraiment sain d'en consommer chaque jour ? Voici nos conseils !

Voici où se trouve le meilleur bouchon de Lyon : il vient de recevoir le prix Florent Dessus 2024 !
clock iconLe 13/11/2024 à 18h00

Voici où se trouve le meilleur bouchon de Lyon : il vient de recevoir le prix Florent Dessus 2024 !

Cette année, le prix Florent Dessus consacre un nouveau bouchon pour les amateurs de vraie cuisine lyonnaise.  Si vous êtes habitant de la région ou de passage, prépar1

Ne jetez plus les avocats trop mûrs : découvrez cette recette simple et économique pour l’utiliser !
clock iconLe 13/11/2024 à 17h00

Ne jetez plus les avocats trop mûrs : découvrez cette recette simple et économique pour l’utiliser !

Ne jetez pas les avocats trop mous ! Aujourd’hui, on vous partage une recette pour les transformer en une délicieuse sauce et ainsi éviter le gaspillage. Voici comment faire.

Marre des traces sur votre four, plaques ou micro-ondes ? Cette technique d’une pro du rangement va tout changer !
clock iconLe 12/11/2024 à 17h00

Marre des traces sur votre four, plaques ou micro-ondes ? Cette technique d’une pro du rangement va tout changer !

Aujourd’hui, on vous partage les secrets de nettoyage d’une experte du rangement pour avoir une cuisine qui brille de mille feux tous les jours.

Cholestérol : voici le régime alimentaire préconisé par ce cardiologue pour prendre soin de son cœur
clock iconLe 11/11/2024 à 08h00

Cholestérol : voici le régime alimentaire préconisé par ce cardiologue pour prendre soin de son cœur

Une alimentation trop riche peut faire grimper votre taux de cholestérol. Une situation qui inquiète de plus en plus de personnes, et pour de bonnes raisons ! Préserver la sant&e1

Comment réussir un bœuf Stroganoff, le plat réconfortant à cuisiner en 10 minutes ce week-end
clock iconLe 08/11/2024 à 18h00

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Envie d’un plat réconfortant et généreux pour le week-end ? Le bœuf Stroganoff est la recette parfaite : simple et rapide à préparer, savoureuse et plei1

Ce chef partage sa recette de pâte sablée maison ultra-facile pour vos tartes et biscuits !
clock iconLe 08/11/2024 à 17h30

Ce chef partage sa recette de pâte sablée maison ultra-facile pour vos tartes et biscuits !

Aujourd’hui, on a déniché une recette simple et rapide pour préparer en avance votre propre pâte sablée et ainsi réaliser de nombreuses tartes et biscui1

L’astuce de Philippe Etchebest pour améliorer la texture de votre purée de pommes de terre
clock iconLe 08/11/2024 à 16h30

L’astuce de Philippe Etchebest pour améliorer la texture de votre purée de pommes de terre

Vous rêvez d'une purée de pommes de terre ultra-crémeuse et savoureuse ? Philippe Etchebest nous dévoile son astuce pour améliorer la texture de ce plat incontournab1

Est-ce une bonne idée de passer son pain rassis sous l’eau pour lui redonner de la fraîcheur ?
clock iconLe 08/11/2024 à 16h00

Est-ce une bonne idée de passer son pain rassis sous l’eau pour lui redonner de la fraîcheur ?

Votre pain a perdu de son moelleux ? Pas besoin de le jeter ! Voici l’astuce qui permet de lui redonner toute sa fraîcheur.  

Gratin de ravioles du Dauphiné façon lasagnes : l'astuce géniale pour utiliser ces pâtes à tester absolument !
clock iconLe 07/11/2024 à 12h30

Gratin de ravioles du Dauphiné façon lasagnes : l'astuce géniale pour utiliser ces pâtes à tester absolument !

Et si on revisitait les lasagnes avec des ravioles du Dauphiné ? Ce gratin crémeux et réconfortant est une astuce parfaite pour un plat fondant, gourmand et original !

Cholestérol : pourquoi il ne faut pas utiliser cette huile pour cuire vos oeufs d’après cette diététicienne ?
clock iconLe 07/11/2024 à 10h00

Cholestérol : pourquoi il ne faut pas utiliser cette huile pour cuire vos oeufs d’après cette diététicienne ?

Vous faites cuire vos œufs avec de l’huile d’olive ? Selon une diététicienne, ce choix pourrait transformer cet aliment sain en bombe de cholestérol. Déc1

Même s’il est gras et calorique, le fromage serait bon pour la santé d’après cette étude française
clock iconLe 07/11/2024 à 09h00

Même s’il est gras et calorique, le fromage serait bon pour la santé d’après cette étude française

On le savoure pour son goût unique, mais le fromage pourrait bien avoir plus à offrir. Une étude française récente montre qu’il pourrait aussi contribuer &agra1

Cyril Lignac partage la recette la bourride à la Sétoise, la cousine de la célèbre bouillabaisse
clock iconLe 06/11/2024 à 18h00

Cyril Lignac partage la recette la bourride à la Sétoise, la cousine de la célèbre bouillabaisse

Avis aux amateurs de cuisine méditerranéenne ! Cyril Lignac nous dévoile la recette de la bourride à la Sétoise, un plat chaleureux et parfumé qui revisite l1

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