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Cette semaine, on va au cinéma et on se met à la cuisine indienne

J'ai du mal à concevoir une semaine sans aller au cinéma, je suis accro. J'aime ce moment où les lumières s'éteignent et le silence se fait. Je m'efforce de ne pas voir toujours le même style de film. C'est un peu comme en cuisine, il faut savoir se montrer ouvert.

 

Je dois avouer tout de même que le bonheur est total quand je peux associer cuisine et cinéma.

 

Avec le film « Les recettes du bonheur » qui sort le mercredi 10 septembre et que j'ai eu le plaisir de voir en avant-première, j'ai été gâtée.  C'est l'un des plus beaux films que j'ai vu dans ces dernières années. Il traite à la fois de cuisine (indienne et française), d'apprentissage du goût, de persévérance, de passion et d'amour.

 

Je vous invite vivement à le voir et à m'en donner des nouvelles dans les commentaires de ma chronique sur le film.

 

Chez 750g, nous avons profité de cette sortie au cinéma pour remettre à l'honneur la cuisine indienne, c'est notre dada. On vous fait aussi réviser une des bases de la cuisine française, l'omelette qui sert encore aujourd'hui de test pour les jeunes cuisiniers, comme on le voir très bien dans le film.

 

Je sous souhaite une très belle rentrée. 

 

Les articles de notre dossier

 

Légumes secs : Pour faire de délicieux dahls et currys bien parfumés

 

Les recettes du bonheur : Notre film coup de cœur qui va vous faire aimer la rentrée 

 

Curry : Epices & parfums de la cuisine indienne

 

Pains indiens : Pour saucer et accompagner le repas indien

 

Riz basmati : On le prépare comment ?

 

Comment faire une omelette ? (Clin d'œil au film "Les recettes du bonheur")

 

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