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Comment éplucher et découper un avocat facilement ?

Publié le 29/11/2015 à 15:07

Par Chef Damien | Chef cuisinier

Chef Damien est un chef cuisinier français, enseignant, auteur et entrepreneur. Il est reconnu pour son engagement en faveur d'une cuisine authentique, accessible et écoresponsable. Il est le cofondateur de 750g.

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Le chef Diego Hernandez vous livre ses secrets pour éplucher un avocat facilement et en plusieurs techniques...