Frittata de courgettes au four
La "frittata" est une omelette italienne qu'on peut préparer nature ou avec des légumes, selon la saison. Traditionnellement elle se cuit à la1
Spaghettis aux champignons
Pas l'envie ou le temps de cuisiner ? Voilà une recette toute simple, hyper rapide à préparer et vraiment délicieuse !
Lasagnes bolognaises à la crème
Une recette très crémeuse qui change de la recette traditionnelle avec de la béchamel.
Raviolis à la viande de bœuf
Pour être sûr de ce que l'on mange !
Pâtes fraîches maison
Voici la recette des pâtes fraîches maison, très simples à faire mais qui demandent du temps. L'idéal est d'avoir une machine1
Risotto aux légumes d’automne rôtis
Une recette de saison, parfaite pour profiter des légumes d'automne.
Aubergines à la parmigiana facile
Un grand classique italien toujours apprécié ... si on aime les aubergines bien sûr !
Risotto au saumon frais
Un riz bien crémeux, agrémenté de gros cubes de saumon frais et délicieusement citronné.
Sauce bolognaise au Cookeo
Le multicuiseur Cookeo de Moulinex permet de cuisiner en un temps record grâce à sa cuisson sous pression. Facile à utiliser et intuit1
Cannelloni au boeuf
Économique et facile à réaliser, cette recette de cannelloni farci est surtout un classique de la gastronomie italienne. Après avoir cui1
Gratin de pâtes au jambon, gratiné au fromage râpé Gusto Intenso Giovanni Ferrari
Ce gratin de pâtes au jambon est un classique des repas de semaine. On mélange les macaroni avec du jambon, de la crème et un œuf pour lie1
Boulettes de viande moelleuses à la sauce tomate
J'adore cette recette inspirée des boulettes italiennes. Elles sont très faciles à faire et c'est tellement réconfortant.
Lasagnes bolognaise maison
De bonnes lasagnes, une recette vue et revue mais tellement bonne !
Lasagnes de tortillas au potimarron rôti et Saint-nectaire
Voilà comment préparer des lasagnes…. sans lasagnes ! Avec cette recette, nous nous sommes amusé à marier l’Italie avec le1
Noix de Saint-Jacques au vinaigre balsamique et à la crème
Vous allez adorer ces noix de Saint-Jacques au vinaigre balsamique et à la crème ! Cette recette est prête rapidement. En plus, elle est d&1
Pâtes aux scampis
Pâtes aux scampis accompagnées d'une sauce crème fraîche et concentré de sauce tomate.
Minestrone rapide
Ce potage aux divers ingrédients et saveurs vous fera voyager jusqu'à Milan, pays d'origine de ce minestrone...
Lasagnes bolognaises faciles
Des lasagnes délicieuses et plutôt rapide à faire !
Pizza au jambon de Parme et roquette
Laissez vous tenter par une spécialité italienne, la pizza au jambon de Parme et à la roquette.
Spaghetti au thon à l'italienne
Des spaghetti accompagnés d'une bonne sauce au thon et à la tomate avec des olives noires et des câpres.
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