Pizza aux Merguez
Avec une petite touche tunisienne, celle-ci est encore plus délicieuse.
Risotto d’asperge et chorizo à l’huile d’olive
L'huile d’olive du Midi goût intense rehausse la verdure des asperges et apporte une fraîcheur très agréable à ce risotto gou…
Aubergines à la parmigiana facile
Un grand classique italien toujours apprécié ... si on aime les aubergines bien sûr !
Lasagnes au saumon fumé
Des lasagnes au saumon fumé savoureuses et délicates, grâce à notre béchamel au saumon fumé et zeste de citron.
Pâtes au pesto
Des pâtes accompagnées d'un pesto maison ... A essayer ! Un vrai régal pour petits et grands !
Osso bucco au Cookeo
Cette recette adapte l'osso bucco de veau à la cuisson rapide du Cookeo. On y retrouve les ingrédients traditionnels : carottes, tomates, vin blanc et…
Risotto aux crevettes au thermomix
Un risotto de la mer délicat et facile à préparer avec le Thermomix. Idéal pour recevoir, tout comme à consommer comme plat compl…
Foie de veau à la vénitienne
Un délice pour les amateurs de Venise et du foie de veau !
Spaghettis pecorino et poivre (Cacio e Pepe)
Cette recette est un grand classique italien. C'est un très ancien plat de pâtes qui était préparé par les bergers, producteurs de…
Pâtes à la sauce tomate
Un grand classique !
Risotto asperges et petits pois
Quand les asperges et les petits pois frais sont de saison, foncez sur cette recette de risotto. Le crémeux de ce plat se marie tellement bien à ces l…
Risotto aux asperges blanches
Vous avez acheté des asperges blanches et vous ne savez pas comment les cuisiner autrement qu'en salade ou dans une quiche ? Cette recette tombe à pic…
Panini jambon-tomate-mozzarella
Une idée toute bête pour un panini maison.
Risotto crémeux au Companion
Tellement pratique à faire au Cuisine Companion : pas de surveillance pour un résultat bien crémeux. Vraiment bluffant.
Risotto alla parmigiana
Simple et pourtant ce risotto est une vraie merveille. Savoureux, gourmand et délicieux.
Poulet mijoté à la crème de parmesan et jambon de Parme
Des morceaux de poulet super moelleux et savoureux, grâce à la cuisson dans la crème à base de parmesan, crème fraîche et ja…
Barquettes d'aubergines au riz
Un plat estival savoureux et facile à préparer. Ces barquettes d'aubergines farcies au riz à la manière du sud, peuvent être servi…
Tagliatelles de courgettes au saumon rapides
Rien de plus simple mais tellement bon.
Gnocchi bolognaise
Recette proposée par Richard Bagnol du restaurant l'Oulo à Mazan (84380)
Risotto de poulet aux champignons
Recette très facile et vite faite.
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