Risotto au saumon frais
Un riz bien crémeux, agrémenté de gros cubes de saumon frais et délicieusement citronné.
Lasagnes de grand-mère
Lasagnes à la bolognaise maison.
Spaghetti bolognaise au vin rouge
L'Italie vous appelle! Cette recette de spaghetti bolognaise, revisitée avec une touche de vin rouge offre une saveur incontournable. Des spaghettis comme là-bas !
Pesto maison
Avec seulement 3 ingrédients, réalisez un délicieux pesto maison pour agrémenter pâtes et autres mets.
Véritables gnocchis italiens
Quoi, vous pensiez que les gnocchis s’achetaient uniquement chez les traiteurs italiens ou en sachets au rayon frais des grandes surfaces ? Et bien non. Figur…
Pizza de courgettes sans pâte farcie à la mozzarella
Voilà comment détourner des courgettes pour en faire une pizza sans pâte ludique et gourmande qui ravira les papilles de vos enfants, et pas seu…
Lasagnes aubergines et ricotta
Des lasagnes aux saveurs d'Italie.
Pennes aux chicons et lardons
Un plat convivial de tous les jours, simple et délicieux.
Cannellonis au bœuf ricotta et épinards
Recette de pâtes à l'italienne avec une farce constituée de boeuf haché, d'épinards et de ricotta. On les fait cuire dans la sauce…
Beignets de fleurs de courgette inratables
Que ce soit en salade, en gratin ou cuites à la vapeur pour accompagner de la viande ou du poisson, vous adorez cuisiner les courgettes. Après avoir t…
Risotto de courgettes et champignons
Le risotto à ma façon
Poulet mijoté à la crème de parmesan et jambon de Parme
Des morceaux de poulet super moelleux et savoureux, grâce à la cuisson dans la crème à base de parmesan, crème fraîche et ja…
Risotto crémeux aux petits pois et parmesan
Un risotto printanier.
Gratin de courgettes à la bolognaise
Un petit gratin estival au goût de l'Italie
Penne au pesto
On ne se lasse pas de ces pâtes tellement parfumées. A préparer avec un bon pesto du commerce les soirs de semaine quand vous êtes press&e…
Risotto de langoustines (Risotto agli scampi)
Ce risotto est moelleux à souhait et très parfumé grâce aux langoustines. Une recette italienne parfaite pour trôner sur vos t…
Spaghettis aux gambas
Une recette italienne. Délicieuse, rapide et abordable
Pâtes carbonara et Parmigiano Reggiano AOP Giovanni Ferrari
Un plat de pâtes avec une sauce au parmesan Parmigiano Reggiano AOP Giovanni Ferrari.
Sauce bolognaise au Cookeo
Le multicuiseur Cookeo de Moulinex permet de cuisiner en un temps record grâce à sa cuisson sous pression. Facile à utiliser et intuit…
Carbonara végétarienne
Une variante végétarienne de la Carbonara dans laquelle les lardons sont remplacés par des légumes.
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