Gratin d'aubergine et tomates
Un gratin très sympathique qui accompagnera à merveille vos viandes blanches ou vos poissons.
Pizza soleil bolognaise
LA recette qui va apporter du soleil dans votre cuisine !
Pizza pesto jambon et oignons
Pizza délicieuse, croustillante au pesto.
Barquettes d'aubergines au riz
Un plat estival savoureux et facile à préparer. Ces barquettes d'aubergines farcies au riz à la manière du sud, peuvent être servi1
Pizza de lentilles sans farine aux asperges, mozzarella et roquette
Une pizza réalisée sur une base de pâte sans farine, aux lentilles corail, riche en fibres et en protéines végétales. Comme1
Risotto d’asperge et chorizo à l’huile d’olive
L'huile d’olive du Midi goût intense rehausse la verdure des asperges et apporte une fraîcheur très agréable à ce risotto gou1
Tagliatelles fraîches maison à la sauce tomate
Grâce à ce pas à pas, maitrisez la préparation des pâtes fraiches, comme en Italie.
Faire des pâtes fraîches ce n'est pas si difficile, essayez !
Pâtes à la boscaiola
Les pâtes à la boscaiola (à la « bûcheronne ») sont traditionnellement faites avec des poireaux. Dans cette version, j"ai pr&e1
Tagliatelles au saumon et poireaux
Délicieuse recette de pâtes
Pizza facon raclette
Raclette ou pizza ? Les 2 !
Raviole géante au beurre de sauge, carottes et petits pois
C'est une nouvelle forme originale qu'on a donné aux ravioles, pour en faire une version géante mono portion ! Après avoir préparé1
Risotto au chorizo et petits pois au Thermomix
Voilà un délicieux risotto au chorizo, facile et rapide à préparer avec le Thermomix. Parfait comme entrée ou comme plat unique,1
Lasagnes à la bolognaise comme en Italie
Voici la véritable recette des lasagnes à la bolognaise, comme en Italie !
Risotto de courgettes et champignons
Le risotto à ma façon
Minestrone facile
Ce potage aux divers ingrédients et diverses saveurs vous fera voyager jusqu'à Milan, ville d'origine de ce minestrone.
Escalopes de poulet panées à la sauce tomate et mozzarella
Direction Naples avec cette recette très gourmande d'escalopes de poulet, ensoleillée et très répandue dans le sud de l’Italie. Le1
Spaghettis aux boulettes de viande
Un plat délicieux, facile à réaliser.
Spaghettis à la bolognaise
Grand classique : les spaghettis à la bolognaise.
Risotto au gorgonzola et aux noix
Un risotto typique d'Italie, savoureux et facile à préparer !
Osso bucco de dinde classique
Un plat économique et facile à faire avecsa touche d'exotisme et son petit côté sucré salé.
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