Dévorez votre table de Noël cette année avec ces décorations comestibles !

Plus que quelques jours avant Noël. L’excitation se fait ressentir et la joie de passer ce moment en famille est de plus en plus pressante. Mais pour que les fêtes de fin d’année se déroulent à merveille, il est essentiel d'être organisé. Et oui, recevoir dix ou quinze personnes à dîner ne s'improvise pas du jour au lendemain. Il est important de prévoir les cadeaux à l’avance. Pour les retardataires, pas de panique, on vous a fait une liste de cadeaux qui plaira aux gourmands.

Il est essentiel d’acheter les incontournables du menu. Mais attention, cette année avec la crise économique certains aliments pourraient valoir leur pesant d’or. En effet, on vous mettait en garde il y a quelques semaines face à la hausse du prix du foie gras ou encore face à l’augmentation du coût des huîtres. Et pour terminer le repas en beauté, pourquoi ne pas miser sur l’originalité cette année. En effet, on vous a dernièrement partagé nos idées d’alternatives à la bûche de Noël vers lesquelles vous tourner. Plus légères, mais tout aussi gourmandes, ces recettes auront de quoi surprendre vos convives. 

Si le repas est essentiel, la décoration de la table est également primordiale. En effet, avant de se mettre à table, le plaisir passe aussi par la vue. Une jolie table bien dressée et décorée met toujours en appétit. Un conseil avant de vous lancer, déterminez déjà deux couleurs qui domineront votre table : blanc et or, rouge et or, ou encore rouge et vert. Et pour plus d’originalité, vous pouvez opter pour le bleu et l’argent par exemple. Une fois que cela est fait, il est temps de passer aux éléments qui composeront votre décoration. Aujourd’hui, on vous propose une alternative économique, écologique et gourmande : les décorations comestibles. Voici quelques idées qui vous donneront envie de sauter le pas.

On n’y pense pas assez, mais les marque-places peuvent souvent embellir une table. Il existe mille et une façons de les fabriquer soi-même. Vous pouvez par exemple faire une fournée de biscuits. On a d’ailleurs pour vous une recette de sablés, ultra facile à faire. Une fois qu’ils sont prêts, vous pouvez les décorer en inscrivant le prénom ou les initiales de vos invités. Vous pouvez également préparer des petits feuilletés en vous inspirant par exemple de cette recette d’escargot feuilleté au jambon et au fromage. Puis vous ajoutez un pique dessus avec une étiquette au bout en notifiant le prénom de vos convives. Bref, c’est à vous de laisser parler votre imagination.

Et si vous pouviez manger à la fin du repas votre porte-couteau ? Pour cela rien de plus simple, transformez vos gressins feuilletés au comté en porte-couteau. Veillez à les faire un peu moins long que d'habitude et le tour est joué.

On vous parlez récemment du sapin apéritif, la nouvelle tendance du moment pour changer de la traditionnelle planche. Il faut dire que même si la planche de fromage et de charcuterie est délicieuse, elle est loin d’être festive. Pour la twister et la rendre plus impressionnante on la dresse sous forme de sapin, il n’y a rien de mieux pour décorer sa table, non ?

Pour le centre de table, exit les décorations florales, vous pouvez plutôt miser sur une jolie composition de crudités. Munissez vous d'un support que vous agrémenterez vous-même avec plein d’aliments de votre choix. Vous avez la possibilité également de faire une jolie couronne en pâte feuilletée avec des sapins pour décorer votre table. C’est vous, le maître, laissez libre cours à votre imagination.

Pour décorer vos verres, vous pouvez faire des petits bonhommes de pain d'épices en sablés ou des sapins. Le tout est d’avoir une fente pour accrocher vos sablés à vos verres. Rien de plus simple et d’efficace !

Si vous maîtrisez l’art de la pâtisserie, réalisez des macarons de différentes tailles. Une fois prêts, ils vous suffit de superposer le plus petit macaron sur le plus grand et de dessiner le visage pour créer un joli bonhomme de neige. Vous pouvez également lui donner la forme de bonhomme de neige avant la cuisson. Une décoration gourmande et terriblement mignonne qui plaira aussi bien aux petits qu’aux grands.

Pour Noël, une maison en pain d'épices avec quelques sapins à côté fait toujours son petit effet sur la table. C’est l’idée de base par excellence qui mettra tout le monde d’accord, c’est certain.

Et pour une alternative traditionnelle, mais en pain d'épices, on vous partageait récemment une tendance food que l’on voit partout en ce moment : la maison en charcuterie. Surprenante, elle fera également l'unanimité. Alors vous testez quand ?