Verrines de foie gras, compotée de pommes et crumble de pain d'épice
Des verrines festives, une bonne façon de changer des toasts de foie gras.
Tonic mojito
Une autre variante de ce grand classique
L’oeuf burger
Cette recette d'oeuf burger est idéale pour un apéro ou pour une entrée en période de Pâques. Une recette super simple qui va ravi…
Houmous maison
Une pâte crémeuse à base de pois chiches à tartiner sur du pain frais pour l'apéro, à picorer avec des dips de légum…
Cake extra moelleux au saumon, crabe et ciboulette
Véritable cake très léger, moelleux qui n'a pas l'effet bourratif de certains cakes ! Idéal pour l'apéro, l'entrée ou même en guise de plat accompagné d'une salade.…
Soupe de champagne
Cette recette de soupe de champagne est à la fois fraiche, délicieuse et légère. Elle devrait parvenir à séduire tous …
Tartinade de radis
Une tartinade fraîche et 100% végétale.
Mini-pâtés berrichons
Le célèbre pâté berrichon, ici revisité en portions individuelles.
Verrines de betteraves, noix et crevettes
Des verrines à la betterave, pleines de fraîcheur !
Verrine de petit pois, carrotte et thon
Un mélange de saveur qui réjouira vos papille. Mélange surprenant mais onctueux
Petites verrines façon œuf mimosa
De jolies verrines trompe l"œil façon œuf mimosa : trois textures, trois couleurs, et pourtant ce n"est que de l"œuf ! Succès assur&…
Cake aux lardons et olives au Brie Cœur de Lion
Pour toutes les occasions, ce cake aux lardons et olives au bon brie Coeur de Lion se dégustera entre amis ou en famille.
Tapenade maison
De la tapenade maison pour toutes vos tartines apéritives et tartes. Une recette vraiment simple pour un produit qu'on apprécie de déguster &ag…
Cake au thon aux herbes aromatiques
Idéal pour l'apéritif ou pour un pique-nique, en fines tranches ou en cubes!
Accras de morue
La vraie recette des accras de morue des Caraïbes.
Verrines de betteraves et miettes de thon
Je la trouve romantique cette entrée : elle est douce et relevée à la fois...le camaieu de rose va parfaitement avec le bouquet de rose que votre chéri vous aura of…
Guacamole aux tomates, oignons et coriandre
Une des variantes mexicaines du guacamole ...
Tapenade à l'olive noire
Les anchois n'étant en général pas appréciés par tout le monde, je fais toujours mes tapenades sans anchois. Voilà ma recette :
Verrines asperges-crème citronette
Vous aimez les asperges ? Vous cherchez à cuisiner vos asperges de manière assez originale pour bluffer vos invités ? Vous allez cette fo…
Panna cotta d'asperges et miettes de crabe
Une recette de verrine apéritive qui fait de l'effet à petit budget !
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