Salade au boulgour complet
Amateurs de boulgour, vous avez envie de préparer une salade avec cet ingrédient ? Pas la peine de vous creuser la tête, vous venez de trouver l…
Bricks au poulet, olives et champignons
Une recette simple et rapide alliant le croquant des bricks avec une farce crémeuse.
Briouats au thon et à l'œuf
La recette des briouats est simple et très facile à faire. Un petit repas équilibré et qui ne demande pas grand chose.
Potage de lentilles
Les potages de légumes secs sont toujours un délice, à condition qu'ils soient bien faits !
Harira au Thermomix
Soupe marocaine.
Soupe à l'orge avec ou sans viande
Soupe marocaine, aux épices Cuire à feu doux Vous pouvez remplacer la viande par un cube bouillon viande au choix, tout aussi bon
Taboulé libanais inratable
Persil, boulgour, tomate
Le taboulé libanais
D'origine libanaise voilà ma recette.
Samoussas au bœuf classiques
Pour une entrée ou un plat complet, accompagné d'une salade verte.
Brick au thon façon samoussa
Recette rapide et délicieuse.
Bourak au merguez !
Facile mais délicieux...
Chorba traditionnelle
Une soupe traditionnelle complète que l'on mange les soirs de ramadan principalement
Bricks aux aubergines
Des bricks pour satisfaire le palais des végétariens.
Taboulé de quinoa à l'orientale
Le retour des beaux jours et des salades estivales qui vont avec ... en voici une avec un petit goût d' "ailleurs" ;-)
Brick de viandes hachées
Entrée chaude et croustillante de viande hachés épicés
Chorba algérienne à la coriandre et à la menthe fraîche
Amateurs de soupe, vous avez envie d'une idée parfumée et complète ? Dans cette variante algérienne de la chorba, il y a de tout ce qu'i…
Harira
La Harira est une soupe traditionnelle du Maghreb aux légumes secs, aux oignons et à la viande, Pendant le mois de Ramadan, elle est traditionnellemen…
Harira, soupe du Ramadan
"Harira", est le vrai nom de cette soupe copieuse, que les musulmans dégustent pour rompre le jeûn du Ramadan, accompagnée de dattes, gâte…
Briouates à la viande de boeuf hachée
Voici une recette marocaine idéale en entrée, à servir avec une salade.
Chorba bayda (Soupe blanche au poulet)
Amateurs de viande blanche, vous cherchez une recette de soupe originale et savoureuse ? En Algérie, tous les ans, les locaux ne laissent pas une goutte de c…
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