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Giovanni Rana, le créateur de la marque de pâtes fraîches, existe-t-il vraiment ?
Cristina LièvrePar  Cristina Lièvre  | Rédactrice

Si la gourmandise était un métier, j’aurais été embauchée en CDI depuis longtemps. Pour moi, manger n’est pas juste une nécessité, c’est une passion voire même une obsession. Dès 10h du matin, à peine arrivée au bureau, je pense déjà à mon prochain repas. Travailler dans ce milieu est une évidence. La nourriture, c’est mon péché mignon… et mon boulot.

Symbole des pâtes fraîches italiennes, Giovanni Rana est partout dans nos rayons. Mais derrière ce sourire jovial, s’agit-il d’un simple personnage publicitaire ou du véritable fondateur ?

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Giovanni Rana, le créateur de la marque de pâtes fraîches, existe-t-il vraiment ?

Adobe Stock

Aujourd’hui, il y a certaines marques qui sont devenues absolument incontournables dans nos supermarchés. La marque de pâtes Giovanni Rana en fait partie. C’est une véritable référence en matière de pâtes fraîches italiennes notamment en matière de ravioli et tortellini. Giovanni Rana est représenté pour cette marque par un homme au sourire jovial et convivial. Véritable visage de la marque, on se demande alors si Giovanni Rana est une pure invention publicitaire - à l’image de Justin Bridou - ou si l’homme au sourire communicatif existe bel et bien. Pour le savoir, nous avons enquêté. Voici le verdict.

Pascale Weeks

Pascale Weeks

Giovanni Rana : mythe ou réalité ?

Giovanni Rana existe bel et bien. C’est même d’ailleurs le fondateur de la marque éponyme. Au fil des années, l'homme a su créer un véritable empire des pâtes. Il est d’ailleurs devenu un personnage public à force d’être vu dans les médias, avouant lui-même “Après Dieu, il y a moi” de façon ironique.

Giovanni Rana commence à travailler jeune dans la boulangerie familiale, un métier manuel qu’il affectionne mais qui ne le fait pas vibrer totalement. C’est alors qu’inspiré par les grands-mères de la région, il s'intéresse aux pâtes. Un type particulier retient notamment son attention : les tortellini. C’est à ce moment-là que tout commence. L’empire Giovanni Rana voit le jour. Mais deux mains pour pétrir ne suffisent plus. Il développe petit à petit l’entreprise d’une façon de  plus en plus importante.

À force, Giovanni Rana comprend qu’il est indispensable pour lui d'adopter une nouvelle stratégie pour développer davantage ce produit. Ainsi, “Les pâtes fraîches faites main, selon une tradition italienne transmise de génération en génération, sont prêtes à devenir des pâtes fraîches à produire à l’échelle industrielle” comme l’explique le site internet de la marque.

Après avoir fait connaître la marque partout en Italie, Rana décide de développer ses pâtes à l'international. Qu'est-ce qui marche ? Outre la qualité des produits, les campagnes de pub où Giovanni Rana devient le personnage principal, interpellent. Il lance alors un défi à ses consommateurs à la TV : "Comparez les produits ! Et achetez nos concurrents… une dernière fois !" C’était le début d’une longue histoire…

Au-delà des frontières

Si tout commence en Italie, les pâtes fraîches ont su s’exporter petit à petit à l’échelle mondiale. La marque se lance d’ailleurs dès les années 90 à la conquête des marchés internationaux. Plus tard, en 2012, cette expansion se poursuit avec l’arrivée de la marque en Amérique. Dans la foulée, la première usine de l'enseigne ouvre à Chicago ainsi que son premier restaurant à New-York. L’Hexagone est également conquis par ces pâtes. D’ailleurs l’entreprise italienne réalise plus de 84 millions d’euros de chiffre d'affaires en France en 2020. Des années après, le succès est toujours au rendez-vous. D’ailleurs sur les réseaux sociaux, beaucoup de créateurs de contenus n'hésitent pas à réaliser des vidéos tests de la marque pour donner leur avis.

À ce jour, la marque est connue de toutes les générations et Giovanni Rana est l’un des visages cultes, reconnaissable entre mille. D’ailleurs, la rédaction de 750g eu la chance d'échanger avec lui en 2017.