Les 10 plus beaux accords avec les œufs
Les œufs sont magiques. Ils sont bourrés de protéines, c’est l’aliment parfait par excellence et ils sont très économiques. Il y a un mille et une manières de les préparer et surtout, il y a des tas de façons de les accommoder. Voici les 10 ingrédients qui s’accordent parfaitement avec les œufs.
Œufs et légumes racine (pommes de terre, patate douce ou panais)
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Les espagnols sont les premiers fans du mélange pommes de terre et œufs dans la tortilla. A décliner avec la patate douce ou dans un délicieux flan de panais.
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