Croustillants de chèvre à l'estragon

Amuses bouche

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Trilogie Fourme d'Ambert pour l'apéritif

Trois préparations pour sublimer la fourme d'Ambert.

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Pressé d'agneau aux myrtilles sauvages du Canada

Une recette réalisée par chef Martial pour la Wild Blueberries Association of North America-Canada.

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Makis saumon et ricotta

Pour un apéro tendance !

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Cuillère de boudin blanc

Petite recette rapide pour un plat léger ou un apéritif minute.

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Le tahiné en version salé

Revisitez la pâte brisée pour un apéro sympa ou un repas rapide

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Bouchées de jambon et purée revisitées

Le traditionnel jambon purée revisité sous forme de nems très gourmands où se mèlent moelleux et croquant.

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Boulettes de chèvre et tomates cerises

Voici de savoureuses boulettes de chèvre et de tomates cerises pour un apéritif entre amis.Ces boulettes sont enrobées de graines de sésame et de pavot, de ciboulet1

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Bouchées au concombre et chèvre frais à la ciboulette

Pour l'apéro, Une petite bouchée toute en fraîcheur qui change des biscuits apéritif classique...

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Truffes apéritives Philadelphia/cheddar

Voilà une utilisation super facile, super rapide du Philadelphia pour préparer un apéritif à partager entre amis.

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Croustini tapenade verte et caviar d'aubergine

Un apéritif léger qui vous séduira par son goût délicieux

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Bouchon de surimi de Lili

Délicatement gourmand !

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P'tits cuits aux lardons et fromage

A servir pour l'apéritif

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Rolls d'épinards au lait de coco

Les lasagnes revisitées en petites bouchées à servir chaudes ou froides en apéritif ou comme tapas !

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Madeleines au Beaufort

Délicieuses et originales pour l'apéritif!

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Cônes de chèvre aux épices

En entrée ou amuse gueules...

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Boulettes sauce graines

Une recette de boulettes classiques cuisinées dans la pulpe du fruit du palmier Elais.

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Amuse-bouche au pesto

Le pesto es fait maison et congeler dans des bacs à glaçons.

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Brochettes de Saint-Jacques à la noix de coco

Goûtez à la saveur de ces mini-brochettes de Saint-Jacques à la noix de coco !

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Appéro-croque

Des petits croques originaux pour l'appéritif et qui changent des cacahuètes !

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Bonbons de Pur Brebis Pyrénées au foie gras et au magret fumé

Recette festive et conviviale, proposée pat Xavier Thuret, meilleur ouvrier de France 2007 Fromager " Affineur.  Photo : C. Ryman " Stylisme : JC Karman1

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Madeleines provençales

Madeleines salées pour l'apéritif.

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Feuilles d'endives aux 2 noix

Fraicheur fromagère.

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Saucisse sèche en navette

Pour un en-cas, pour pétits et grands

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Madeleines au Crottin de Chavignol

Des madeleines en version salée

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