Sandwichs au tarama, roquefort et cresson
Un petit apéritif simple qui plait toujours
Chou à la mirabelle, fromage fondu
Une pâte à chou déclinée en mignardises salées sucrées.
Macarons Roquefort Papillon, banane et noix
Des coques de macarons à base de poudre de noix garnie d'une crème au Roquefort Papillon et à la Banane. Un mariage surprenant et délicieux!
Cèpes farcis noix et papillon
Chapeaux de cèpes fraîchement ramassés au roquefort, noix et échalotes, c'est excellentissime !
Whoopie pies à la fourme d'Ambert et aux noisettes
De délicieuses bouchées apéritives aux saveurs auvergnates.
Macarons chèvre-ciboulette
Délicieux macarons au chèvre et à la ciboulette qui raviront grands et petits...
Whoopies au fromage de chèvre
Une recette de whoopies salés, réalisée sur le Salon Saveurs.
Billes de melon dans un écrin de saumon
La bille de melon placée sur le saumon en fait ressortir toutes les saveurs et les subtilités gustatives
Whoopies noirs à la morue et au piquillo
Une adaptation du grand classique de la cuisine basque : le piquillo farci à la morue, parfait en pintxo ou en bouchées apéritives.
Whoopies comté et noisettes
Whoopies salé à la crème de comté et noisettes croquantes
Croustillants aux fromages.........
Des toasts croustillants et parfumés.
Œufs durs farcis aux soufflés bacon maison
Recettes apéro-styles.
Pain tomate
Recette facile à faire qui est bonne et fraîche idéale pour l'apéritif
Tomates cerises pommes d'amour
De delicieuses tomates cerises caramélisées
Bricks de cerises aux amandes
Apéritif bon et léger
Croissants con olive
Idéal pour l'apéro !
Champignons farcis minute
Pour épater vos amis à l'apéritif
Sucettes surimi de colin d'alaska & saumon sauvage rose
Gourmandise de la Mer ...Réalisation Mai 2011 par le Chef Marc Marchand pour ASMI
Tzatziki inratable
Délicieux en entrée sur des pitas ou pour accompagner une salade.
Briochettes noix et tomme
Pour l'apéro ou le dîner : gourmandes toujours!
Duo oriental
Pour un apéro fresh and spicy !
Caviar d'aubergine
Avec des tartines de pain de campagne grillées !
Whoopies pies aux noix, poire et Roquefort Papillon
De petits biscuits au noix avec un coeur poire/roquefort à déguster à l'apéro, l'après midi, en soirée ou selon les envies.
Sucettes au foie gras
Idéale pour une entrée surprenante ou un apéritif dinatoire fracassant.
Tomates cerises apéritives farcies
Farcir à la ricotta.
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