Guacamole Mexicain
Le guacamole, préparé simplement et au mortier, c'est juste trop bon. Essayez cette version du chef Mexicain, vous allez l'adopter !
Ktipiti - Sauce dip poivrons et feta
Voilà une sauce dip "à la grecque" qui change du traditionnel Tzatziki :-) A servir à l'apéro avec des triangles de pain pita grillés et épicés au basilic et à l'or…
Tapenade noire de Provence
La tapenade se déguste sur canapé, notamment à l'apéritif ou simplement en tartinant sur du pain frais ou grillé, et aussi en y trempant des bâtonnets de légumes ou…
Houmos
A tartiner, on voyage dans l'Orient.
Mezzé libanais: Hummus onctueux et diététique
Crème de pois chiches d'origine libanaise.
Caviar de courgette au curry et à la menthe
Un caviar de courgette au curry et à la menthe: une recette à partager pour l'été.
Dip ricotta et basilic
Des dips onctueux à souhait à déguster très frais.
Tapenade à ma façon
Je vous propose une version plus originale de la traditionnelle recette de tapenade.
Caviar de courgettes sardinières
Un délice de caviar de courgettes auquel on ajoute des sardines à la tomates, de la moutarde et du paprika.
Mousse de saumon fumé économique
Toujours apprécié pour un apéritif, un goût et une texture onctueuse qui se laisse manger sans faim.
Caviar de tomates
Recette conviviale pour apéritif entre amis
Crème brûlée au foie gras express
A l'apéro ou en entrée, un vrai petit délice !
Tzatziki facile et rapide
Une recette proposée par Soy.
Guacamole de courgettes au thon
Un petit guacamole pour l'apéritif, mais en moins gras !