Flambie de mamie
Des flambys maison vous en rêviez ? Voici enfin la recette, bien plus saine et tellement facile à faire à la maison !
Sabayon de fruits rouges au romarin
Accompagné d'un vin blanc doux type montbazillac,c'est un délice pour les papilles.
Petites crèmes rapides au chocolat
Les crèmes maison sont faciles et rapides à faire, et peuvent se faire à tous les parfums. Un enfant peut la faire sans problème.
Poke cake au citron
Rafraîchissant et acidulé, ce gâteau percé au citron est un vrai délice pour tous les amateurs d'agrumes. Il se compose d'un g&acir1
Oeufs au lait au rhum ambré au thermomix
Une délicieuse recette qui nous ramène en enfance.
Crème brulée à la cannelle
Un dessert gourmand qui se déguste entre amis ou tous seul !.
Crème au beurre au chocolat
A base de crème anglaise. Un idée recette pour Noël.
Semoule de riz et son caramel au lait fondant
Idéal, rapide, pas cher.
Crème brulée à la chicorée
creme a la saveur du nord
Crème onctueuse au chocolat
Une crème vraiment onctueuse à portée de tous !
Crèmes caramel au Companion
Une recette de Cuisine Companion
Ramequins d'œufs au lait vanillé
Quand l'enfance revient, les oeufs au lait ont une place de choix!
Blanc-manger
A préparer la veille !
Mascarpone maison au Thermomix
Voici une recette que j'ai inventé et réalisé au Thermomix TM31. Vu le prix exorbitant du mascarpone, je me suis dit qu'il fallait trouver une1
Lemon curd au Companion
Recette réalisable au Cuisine Companion.
Île flottante légère à la fraise
La crème anglaise traditionnelle est remplacée par du fromage blanc mixé avec un peu de sucre et de la fraise. Une version légère1
Îles flottantes au Chocolat
Une recette pour les gourmands
Crème renversée à la noix de coco
Petite variante d'un dessert de notre enfance mêlant noix de coco et saveur vanillée.
Crème indienne à la mangue
Un délicieux dessert indien, une crème à la mangue, la reine des fruits.
Crème moka
Une crème moka pour fourrer toutes vos pâtisseries.
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