Framboisier
Une génoise, une crème mousseline, des framboise et de la pâte d'amande et à sucre composent ce gâteau très féminin.
Moelleux à l'épeautre, aux pommes et cranberries
Un moelleux au petit goût de noisette grâce à l'épeautre, et à la fois sucré et acide avec de belles pommes de saison et des cranberries. Un parfait gâteau de mi-sa1
Framboisier chocolat blanc
Une génoise, une mousseline au chocolat blanc garni de framboise et un glaçage framboise. A la fois acidulé et très gourmand !
Fraisier et son coulis de fraises
Gâteau génoise imbibé d'un coulis de fraises avec une crème mousseline et des fraises fraiches.
Cupcake secret : cœur coulant framboise
Chocolat/framboise: le couple parfait pour un dessert léger.
Gâteau pommes noix de coco
Un gâteau moelleux et exotique.
Crinkles
Un mélange de différentes recettes mais le résultat est plutôt bon.
Gateau aux poires - Rhum
Simple, facile à réaliser, gâteau fondant par les poires et juste relevé par ce qu'il faut de rhum.
Gâteau moelleux aux pêches
Un gâteau fondant et moelleux, parfumé à l'Amaretto qui s'associe à merveille avec les pêches.
Fraisier mascarpone maison
Un délicieux fraisier mais cette fois ci avec une crème mascarpone.
Gâteau Toutché
Le Toutché est une spécialité franc-comtoise. On l'appelle aussi gâteau de fête ou gâteau de ménage. Il existe en version sucrée ou en version salée. En Franche-Com1
Bûche fraises citron, croustillant feuillantine et biscuit amandes
Une jolie bûche acidulée et craquante, pleine de textures....
Gâteau à la mousse au chocolat
Ce gâteau est irrésistible pour tous les amateurs de chocolat ! Il associe la tenue d'un gâteau classique à la texture aérienn1
Le gâteau renversé, pêche et polenta
Un beau dessert estival par René Fieger chef du restaurant "Epices & Sens" !
La pompe aux pommes
La Pompe aux pommes est une tourte de forme rectangulaire.Confectionner cette tarte directement sur une plaque de cuisson
Quatre-quarts au beurre salé et aux pommes
Idéale en individuel pour un goûter gourmand !
Gâteau au yaourt et à la fraise
C'est tout simplement un gateau au yaourt mélangé à des fraises mixées.
Mini-clafoutis aux fruits rouges
Petits clafoutis dans des minis cocottes.
Gâteau au chocolat léger et à la noix de coco
Pour un gâteau léger au chocolat
Brownie aux noix, noisettes et pistaches
Un brownie moelleux, fondant et croquant... riche en chocolat
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