Bavarois à la vanille et aux framboises
Mettre vos gâteaux cuillères imbibés de sirop au fond ainsi que sur le contour du moule puis une mettre votre préparation crème pâtissière infusée à la vanille en y1
Madeleines sans beurre
Cette recette et facile a réaliser et très bonne.
Religieuse à la figue et au lait d'amande
Choux au craquelin fourré de crème pâtissière à la figue et au lait d'amande. Sa tuile au glucose et aux amandes lui apporte un contraste de textures. Cette recette1
Galettes des rois potirons, clémentines et graines de courge
Une galette des rois qui a pris sont habit hivernal avec des saveurs orangées!
Galette des rois façon Ispahan
Une galette revisitée d'après le grand classique de Pierre hermé : l'Ispahan
Mille-feuilles
Une pâtisserie indémodable, qui fait le bonheur des petits comme des grands!
Madeleines de grand-mère
Retrouvez les madeleines les plus traditionnelles!
La galette des rois économique
Miam! La fameuse galette des rois faites par vous même en moins d'un tour de main !
Baklawa sucré
C'est une recette que je réalise pour la fête du ramadan et qui est très appréciée !
Mille feuille breton
J' ai utilisé le chocolat au lait et sel de Guérande de Zaabär, un chocolatier belge
Mini-meringues au chocolat
Voici des mini-meringues au chocolat! Croustillantes à l'extérieur, moelleuses juste comme il faut à l'intérieur. L'avantage avec les meringues, c'est qu'elles ne s1
Financier pomme-noisette et sa sauce caramel au beurre salé
Des petits gâteaux tout légers et très parfumés, noyés dans une divine sauce au caramel
Bavarois mûre / poire
Une belle association de saveurs pour un délicieux bavarois !
Meringues faciles et rapides
Délicieusement sucrées, les meringues vous procureront un plaisir sans équivalent !
Bavarois au fromage blanc et aux fruits rouges
Gâteau qui associe très bien sa légèreté (grâce à sa mousse au fromage blanc et ses fruits rouges) avec la pâte croquante.
Mille-feuilles de tuile à l'ananas
Dessert frais et léger !
Madeleines "after eight"
Pour ceux qui aime le mélange menthe-chocolat !
Roses des sables aux barres chocolatées Mars
Une tuerie !
Financiers cerise au beurre de verveine
Financiers cerise au beurre de verveine
Fingers à la pistache
Des financiers hors norme.
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