Pasteis de nata inratables
Petits flans à la pâte feuilleté du Portugal.
Financiers abricots et pistache
Des petits gâteaux tous simples mais surtout tout en saveurs... à dévorer rapidement !
Mille-feuille de meringue crémeux aux abricots
Ici, la pâte feuilletée du traditionnel mille-feuille est remplacée par des disques de meringue et la garniture est une compotée d'abrico…
Choux chantilly mangue et coulis de fraises
une idée assez originale pour c est choux chantilly mangue , la présence des fruits apporte une note de fraicheur .
Petits fours pour le café, conversations, madeleines, pommes d'amour
1 pommes granny Smith, 200g de sucre semoule, 10 cl d'eau, 10g de gomme arabique, quelques gouttes de citron, glucose, colorant rouge, pique en bois ou pique oliveC…
Bavarois fruits d'été
Un dessert très frais à base de plusieurs fruits d'été qui finira votre repas sur une note ensoleillée.
Mini bavarois chocolat blanc fraise mascarpone
Un dessert léger en bouche.
Religieuse légère à la Fraise
Voici une petite religieuse délicieuse aux accents ensoleillées ... Elles n'ont rien à voir avec celles du pâtissier Michalak mais elles sont très savoureuses ...
Meringues en nids de Pâques
Ce sont des meringues dressées en forme de nid, et décorées de chocolat. Pour accompagner le café.
Makrout express
Délicieux gâteaux à la semoule, aux dattes et au miel.
Financier au chocolat au lait
Des petites douceurs au chocolat.
Baklawa de kadaïf traditionnel
Spécialité turque à base de kadaïf, pour ceux qui aiment les douceurs orientales, le miel et la subtilité de la fleur d'oranger.
Galette des rois, épiphanie
Avec une pure crème d'amande faite dans les règles de l'art, pour une galette d'exception, qui a fait la une de plusieurs sites culinaires.
Baba griottes-pistache sous son crumble croustillant
Une alliance de textures exquise entre le moelleux des babas et le croustillant du crumble, qui aura à coup sûr beaucoup de succès auprès de vos convives. De plus l…
Mendiants aux Gavottes
Une recette proposée par Gavotte.
Choux à la crème légers
Pâte à choux garni de crème chantilly légère.
Eclair caramel au beurre salé
Une recette proposée par Sherpa.
Financier à la crème au marnier
Une recette simple, parfait pour un dimanche en famille.
Chris'nuts
Une recette proposée par Nestlé.
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