Chouquettes originales

Pour des chouquettes inratables...

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Eclairs à la manière d'un royal chocolat

Le royal chocolat revisité sous forme d'éclairs: de la mousse au chocolat, de la feuillantine pour le croquant.

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Mini-éclairs vanille, noix de macadamia caramélisées & caramel croquant

Des petits éclairs garnis de ganache vanille, surmontés de chantilly au mascarpone, noix de macadamia caramélisées et petit choux vanille glaçage caramel....

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Galette de Pâques

C'est une galette vendéenne qui existe depuis le moyen-age.

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Chouquettes nature

Chouquettes sucrées.

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Bavarois citron speculoos

Un délicieux bavarois pour les fans de citron.

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Cornes de gazelle bicolores

Qarn ghzal ou kaab ghzal : l'appellation change selon les régions. Dans un cas, c'est cornes de gazelle, dans l'autre, c'est chevilles de gazelle. Gazelle en ce cas1

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Baklawa aux noix nobles

Baklawa aux noix nobles.

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Choux aux pralines lyonnaises

Petits choux à la crème pâtissière aux pralines aux noisettes et glaçage aux pralines.

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Mini éclairs citron vert basilic

De délicieux éclairs avec une touche d'originalité...

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Eclair praliné framboise

Un éclair praliné très léger avec un crème façon Paris brest une association très agréable entrela douceur ddu pralin et le gout de la framboise lédèrement assidulé1

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Mendiant aux poires

Une recette très facile et légère, pour se faire plaisir sans culpabiliser.

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Galette des rois choco-coco

Galette des rois au chocolat noir avec une touche de praliné et de la noix de coco

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Galette pistache abricot

Histoire de changer de la traditionnelle frangipane...

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Baba au caramel

Baba sans rhum

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Roses des Sables aux amandes pistaches et chocolat au lait

C'est très bon quand on aime le chocolat !

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Le Paris-Brest caramel au beurre sale

Une recette classique revisitée.

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Galette à la frangipane à la douceur d'agrume et rhum

Galette fondante aux amandes, citron et rhum

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Sensation d'une galette "Inspiration Japonaise" sésame noir, Matcha et mandarine

Une version de la galette très originale jouant sur les textures, couleurs et saveurs, à essayer absolument !

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Galette des rois à la frangipane express

La traditionnelle galette des rois à la frangipane, délicieuse et inratable !

(16 notes)