Tartelette à la confiture de rhubarbe et aux fraises, craquant de coca

Une petite mignardise fraîche et légèrement acidulée, a croquer sans culpabiliser ...

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Tatin rhubarbe anisée sorbet gariguette

Pour changer de la tatin aux pommes avec glace vanille, voici une tatin rhubarbe avec une boule de sorbet fraise

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Tarte à la mangue facon tatin

Une délicieuse façon de revisiter la tarte tatin classique.

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Tartelette rhubarbe et jeu de textures gourmandes

J'ai voulu jouer sur les textures et revisité complètement la tarte à la rhubarbe. La pâte est une dacquoise aux amandes croustillantes sur laquelle se dresse une c1

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Tarte à la rhubarbe agréablement acidulée

Un petit goût acide agréable

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Tarte rhubarbe-curd et fraises

Une tarte presque classique avec un curd à la rhubarbe, bien acidulé, qui ira à merveille sous des fraises un peu trop sages!

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Tarte à la rhubarbe, fraise et sésame noir

Une tarte à la pâte comme un cookie, et dessus, une association mi printanière (ah la fraicheur et l'acidulé de la tige de rhubarbe) mi-j1

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Tarte amandine aux fraises, acidulée et délicieuse

Une pâte sablée à l'amande, des fraises et une crème d'amande ! yummy yummy !

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Tarte fine rose rhubarbe

Ce que j'aime dans cette recette ultra-simple mais qui nécessite un peu de temps de cuisson, c'est que la rhubarbe va rester entière grâce à le cuisson lente dans l1

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Lingo'tarte thym citron, rhubarbe confite et mousse ivoire à la rose

Une tarte dans laquelle on retrouve le croquant d'une pâte sucrée avec une note parfumée. j'ai choisi le thym-citron et quelques zestes de citron jaunePour la rhuba1

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Tartelettes à la ciflorette, crumble pistache et graines de courge, et menthe

Un mélange de textures et de goûts... en harmonie avec ceux de la ciflorette!

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Tarte à la banane par le chef Alain Delage du restaurant l'heureux Père (92)

Dessert pour les petits et la grands!

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Tarte pannacotta rhubarbe aux fraises avec pâte au cacao

Et voila les fraises et la rhubarbe du jardin sont arrivées pour mon plus grand plaisir ! j'adore les cueillir et me demander ce que je vais en faire .. j'ai pensé1

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P'tites tartelettes à la rhubarbe meringuées

Des p'tites tartelettes où le sucré de la meringue vient adoucir l'acidité de la rhubarbe

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Tartelettes light aux fraises

Tartelettes aux fraises pour celles et ceux qui font attention à leur ligne . Et super rapide !

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Tarte aux fraises rapide

tarte gourmande

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Tarte chocolat blanc chocolat noir meringuée

Mon mari adore le chocolat blanc et le chocolat noir, ça tombe bien, c'était son anniversaire !

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Tartelette Choc'ananas, curry, passion et sa sauce choco-caramel épicée

J'aime tout particulièrement créer de nouvelles tartelettes en jouant sur des associations de saveurs, le design, les textures. Ici une nouvelle version avec du cho1

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Tarte meringuée fraise-rhubarde

Une recette du Dr Dukan

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Tarte pamplemousse pistache

Une tarte fraîche pour une autre présentation du pamplemousse.

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