Bruschettas
Recettes recommandées
Bruschetta aux légumes confits, speck et Parmigiano Reggiano Giovanni Ferrarivideo icon

Bruschetta aux légumes confits, speck et Parmigiano Reggiano Giovanni Ferrari

Grâce à son affinage de 22 mois, le Parmigiano Reggiano Giovanni Ferrari apporte à cette recette des saveurs subtiles et authentiques. Ces saveurs s'accordent à mer…

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Bruschetta perdue à ma façonvideo icon

Bruschetta perdue à ma façon

Envie de bruschetta, envie de pain perdu, voilà un mix des deux qui se marient très bien ensemble. simple, rapide pour un aperitif improvisé, ou tout simple un repa…

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Bruschetta à la burrata et tomates cerises confitesvideo icon

Bruschetta à la burrata et tomates cerises confites

Entrée, apéro, on vous laisse choisir comment servir cette bruschetta. On craque pour le contraste entre le croustillant du pain frotté à…

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Bruschetta à l'Italiennevideo icon

Bruschetta à l'Italienne

Du jambon, des tomates, du basilic, de la mozzarella... une recette pleine de fraîcheur !

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Bruschetta tomates confites, jambon italien, mozzarella et marmelade d'oignonsvideo icon

Bruschetta tomates confites, jambon italien, mozzarella et marmelade d'oignons

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Bruschetta au gorgonzola et au jambon de Parmevideo icon

Bruschetta au gorgonzola et au jambon de Parme

Une tranche de pain toastée et beurrée, une couche de gorgonzola fondant, une tranche de jambon de Parme et des lamelles de tomates séchées.

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Bruschettas au confit de tomate et fromage de chèvre

Bruschettas au confit de tomate et fromage de chèvre

Quatre tomates et une bûche de chèvre entamée... Voilà de quoi préparer des petites bruschettas pour l'apéro. Et puis, sympa ces "peaux" de tomates séchées pour la…

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Bruschetta avocat, tomates et réduction de balsamiquevideo icon

Bruschetta avocat, tomates et réduction de balsamique

Une tartine toute simple mais tellement bonne.

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Trio de Bruschettas à la tomate, burrata, féta ou Parmesanvideo icon

Trio de Bruschettas à la tomate, burrata, féta ou Parmesan

On adore ces tartines italiennes et je me suis amusée à les détourner avec différents fromages. A l’origine, cette tartine é…

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Bruchetta tomate, mozzarella et jambon cruvideo icon

Bruchetta tomate, mozzarella et jambon cru

Simple, rapide et délicieuse !

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Bruschetta.....à la courge !video icon

Bruschetta.....à la courge !

La célebre recette italienne revisitée avec un légume de saison.

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Bruschetta multicolore et Cottage cheesevideo icon

Bruschetta multicolore et Cottage cheese

Une tartine toute parfumée !

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Bruschetta courgettes et anchois (ou lardons)video icon

Bruschetta courgettes et anchois (ou lardons)

C'est un délice, c'est vraiment rapide à préparer et vous pouvez varier la recette avec ce que vous avez sous la main.

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Bruschettas aubergine et tomate, pesto rouge et huile au basilicvideo icon

Bruschettas aubergine et tomate, pesto rouge et huile au basilic

Oh là là.... je vous donne la recette mais je l'aurais bien gardée que pour moi ! C'est trop bon ! Surtout avec l'huile basilic-ail express ... Et le pesto rouge ..…

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Bruschetta au jambon cruvideo icon

Bruschetta au jambon cru

Une recette idéale pour un apéritif entre amis ! 

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Bruschetta au fromage de brousse, tomates séchées et jambon fumévideo icon

Bruschetta au fromage de brousse, tomates séchées et jambon fumé

Les italiens sont les rois de la tartine et cette version est à tomber.

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Bruschettas italiennes, aubergines confites, mozzarella di buffala, parmesiano reggiano

Bruschettas italiennes, aubergines confites, mozzarella di buffala, parmesiano reggiano

J'ai eu la chance durant mes vacances de passer dans la belle ville de Turin, qui m'a laissé apercevoir la beauté de la gastronomie italienne, dont les bruschettas..

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Bruschetta magret-mozarella-figue ou pomme

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Pour changer...

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Bruschettas tomate mozaella

Bruschettas tomate mozaella

Une tartine gourmande aux parfums d'Italie

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Bruschetta au Gorgonzola AOP, jambon de Parme, noisettes grillées et roquette

Bruschetta au Gorgonzola AOP, jambon de Parme, noisettes grillées et roquette

Voici une bruschetta à l'italienne originale et savoureuse, grâce au Gorgonzola AOP qui se marie très bien avec le jambon de Parme et la roquett…

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