Entrées chaudes maison - page 109

Raviolis de flétan et d'épinards à la ricotta

Un plat simple, rapide mais tellement délicieux.

Escargots à la Fourme d'Ambert et sa fausse purée

Escargots à la Fourme d'Ambert et sa fausse purée est une recette de Viande au fromage AOP Fourme d'Ambert proposée par les Toques Rebelles pour le Show culinaire à…

Feuilles de bricks façon maison

Voici diverses façons d'exploiter vos feuilles de bricks

Agneau en feuilles de brick et chanterelles

Une entrée chaude très appétissante.

Friands croustillants à la viande

Une enveloppe croustillante renfermant un coeur tendre.

Calamars aux pignons et vinaigre balsamique

Soufflé de pommes de terre au jambon de pays

Recette très simple à réaliser et un vrai délice pour les papilles.

Soufflé au comté façon Ritz-Escoffier

Recette tirée du livre "Leçons de cuisine" avec quelques modifications de proportions.

Cornet farci à la crème de crevette

Une entrée fraiche et rapide.

Feuilleté de thon aux agrumes

Une pâte feuilletée croustillante, l'émincé de thon et le fruité des quartiers d'oranges, le tout accompagné d'une sauce à l'huile d'olive.

Brick au crabe et au saumon

Brick en bouchées apéritives ou en entrée.

Petits baluchons de chabichou du Poitou

Une délicieuse entrée de Fromages de chèvre / CIFC

Samossas aux épinards et Délice de Poulet Isla Délice Halal

Un vrai délice pour une entrée craquante et croquante.

Oeuf nuage façon tartine

Pour un brunch ou un petit-déjeuner, ces tartines surmontées d'un oeuf nuage vont plaire à tous les gourmands.

Panier de chèvre au jambon cru (tarte au jambon et fromage)

Recette qui va ravir les amateurs de chèvre ! Simple et efficace ! une tarte au jambon et fromage.

Surimitto cougettes et fruits de mer

Ou tout simplement un faux risotto aux courgettes et fruits de mer ! Une recette proposée par Laura du blog 'Délices Cookie's'.

Aumonière Surprise

Une petite entrée riche en saveurs

Feuilletée de crottin de chèvre au parfum de miel

Superbe entrée sur son nid de salade au balsamique, lardons tièdes, tomates cerises..

Julienne de corail sauce muscadine

Cocotte de légumes

Légumes de printemps (oignons nouveaux, fèves, petits pois, coeurs d'artichaut et asperges) mijotés