Rouleaux vietnamiens
Qui n'a pas apprécié les nems au restaurant chinois ? Voici comment les préparer à la maison....
Feuilletés d'escargots à la crème de Roquefort
Un internaute nous envoie cette recette de son cru !
Flan de courgettes et camembert
un flan réalisé par ma chef en herbe de 8 ans !
Vol au vent de ris de veau
Bouchée au ris de veau et morilles en sauce.
Raviolis à la vapeur
Raviolis de crevettes à la vietnamienne
Cassolettes de coquilles Saint-Jacques
Une délicieuse entrée de coquilles St Jacques, facile et rapide à préparer
Raviolis à la brousse de ma mémé Emilia
Ma grand-mère maternelle était napolitaine autant dire la mama italienne dans toute sa splendeur. J'ai passé toute mon enfance à s…
Samoussas aux crevettes... à ma façon
Un délice de saveurs où toutes les envies sont permises !
Nems aux crevettes
Il existe tout un tas de recettes différentes pour faire des nems. Celle que je vous propose est simple mais demande un peu de temps.
Petits flans de girolles
Des petits flans faciles à réaliser à modifier selon ses goûts en incorporant d'autres champignons
Beurre d'escargots au thermomix
Pour accompagner vos escargots, des moules gratinées, des pommes de terre au four en ajoutant le beurre d'escargots et de la chapelure.
Brick maison
Délicieux, savoureux, un délice...
Flan aux crabes
Recette adaptée en été.
Raviolis au jambon et ricotta
De bons raviolis, avec une farce légère parfumée à base de fromage, jambon et basilic.
Boule de riz (Arancini)
Tout simplement délicieux ! Recette pour 20 arancini.
Cornish pasties
De délicieux chaussons à la viande venus tout droit du Sud-Ouest de l'Angleterre (Cornouailles)
Samoussas de courgettes bacon
Une nouvelle façon d'utiliser toutes les courgettes du jardin sous un autre goût
Chausson feuilleté au jambon
Chausson de pâte feuilletée au jambon, fromage, champignon et oeuf
Bourek au épinard
Recette algérienne facile et délicieuse
Empanadas traditionnels au bœuf
Chaussons fourrés à la viande hachée recette Argentine.
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