Feuilletés
Bricks & aumônières
Flans salés
Soufflés
Samoussas
Ravioles
Nems
Cassolettes et cocottes
Escargots
Empanadas
Gyozas
Samoussas au bœuf et au poivron
Fameux avec une salade.
Aumônières au chèvre, oignons et lardons
Entrée fraîche qui ravira les papilles. Un mélange de sucré et salé.
Chaussons aux légumes maison
Vous pouvez les servir à l'apéro ou en entrée, voir même en plat. A déguster chaud ou froid.
Bulot au camembert, croustillant au miel
Claude GIARD, Au Marquis de Tombelaine à Champeaux.
Talmouses en tricorne au comté
Rien que le nom de ces feuilletés j'adore ! C'est une des toutes premières recettes que j'ai réalisé à l'école alors que j1
Empanadas au bœuf, olives et tomates séchées
Oh qu’ils sont bons ces chaussons inspirés des empanadas mexicains.
Cocotte d'escargots au four et beurre d'escargot
Vous aimez les escargots et vous voulez les cuisiner pour les fêtes de fin d'année ou lors d'un repas entre amis ou en famille ? Cette d&eac1
« Le Mille fort » Mille-feuilles revisité au roquefort, poire et noix
De la pâte-feuilletée caramélisée au graines croustillante a souhait renfermant en son sein une onctueuse crème au roquefort papillon onctueuse aux douces notes de1
Raviole géante au beurre de sauge, carottes et petits pois
C'est une nouvelle forme originale qu'on a donné aux ravioles, pour en faire une version géante mono portion ! Après avoir préparé1
Bricks Danouni
De petites bricks faites avec une pâte à base de semoule et fourrées au poulet.
Soufflé de purée et poulet
Plat qui régalera les petits et les grands, idéal pour cuisiner les restes.
Bourek viande hachée pomme de terre
Un pur délice mangé chaud...
Briouates de crevettes à la chermoula
De jolis et délicieux briouates aux crevettes et à la chermoula, pour retrouver toutes les saveurs marocaines en une bouchée !
Soufflé à l'épinard
A ceux qui sont fans des soufflés.
Scampis à la marseillaise
recette pour les végétariens
Flan courgettes/brocolis
Très bon en accompagnement
Cassolette de boudin blanc au Chaource et à la moutarde de Reims
Une recette qui vous fera découvrir et apprécier les produits de la Champagne-Ardenne, boudin blanc, chaource et moutarde de Reims.
Ravioles du Dauphiné et crème de chou-fleur au chorizo
Les ravioles du Dauphiné sont des petites merveilles que l’on adore. Découvrez une chouette façon de les accommoder.
Soufflés de brocolis
Pour une entrée, ou un diner léger
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