Feuilletés
Bricks & aumônières
Flans salés
Soufflés
Samoussas
Ravioles
Nems
Cassolettes et cocottes
Escargots
Empanadas
Gyozas
Chausson au chèvre et au miel
Recette de dernière minute simple et rapide
Triangles de brick
Recette délicieuse, facile à préparer et surtout pas très chère.
Feuilles de bricks...magiques !
Temps de prépa minimum pour résultat maximum, cuisson au four c'est moins gras! une feuille croustillante fourrée de ce qu'on aime...si le cuistot est malin il peut1
Soufflés de brocolis au comté
Brocolis et comté en soufflé
Vol-au-vent au poulet et champignons "Bombay"
Recette tiré du livre La cuisine aux huiles essentielles d'Aymeric Pataud
Pithivier de foie gras de canard
Une façon originale d'aprécier notre foie gras régional etde passer un bon moment de convivialité !
Cassolette de fruits de mer
Simple et trés bon
Feuilletés aux courgettes, tomates et mozzarella
Une petite idée gourmande à servir en entrée, c'est rapide et facile en plus :-)
Se déguste chaud, tiède ou froid...
Samoussas au poisson blanc
De petites bouchées gourmandes avec leur garniture de pomme de terre, petit pois et poisson blanc.
Flan de potiron au thermomix
Fondant.
Pastels de thon
De petits feuilletés de thon.
Pita ou Burek ... à la grec!
Je n'ai pas l'habitude d'utiliser la pâte filo et je devrais le faire plus souvent!C'est tellement bon et croustillant après cuisson!
Samoussas bœuf et poivrons
Nous avons aimé cette recette super originale et facile à préparer avec de simples tortillas. Si vous n’aimez pas les fritures, vous pouv1
Aumônières de saumon fumé à la mangue et kiwi, sauce grenade-citron vert
Une entrée rapide et facile à réaliser pour les fêtes.
J'ai choisi de les fourrer avec du fromage frais mélangé avec des morceaux de mangue et de kiwi...
La sauce à1
Flan aux 4 légumes
Une recette simple, délicieuse, qui peut être servie avec une viande ou un poisson.
Samossas à la viande maison
Démo route des épices en duo avec Monique Moussali pour démontrer les plats communs qui ont voyagé avec le commerçant à une époque où les échanges étaient aussi bie1
Aumonières jambon fromage de chèvre
Très facile à faire et surtout la préparation ne prend que quelques minutes.
Feuilleté chèvre, tomates séchées, épinards
Rapide et printanier.
Petit flan au thon de Madame Loïck
Une façon agréable de manger du thon...en soufflé !
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