
Chaussons aux herbes
Pains farcis au persil, coriandre et crème fraîche.

Roll'cahouète de poulet
Une recette proposée par Les Traiteurs de France.

Brick au roquefort et poire
Entrée mélangeant le roquefort et la poire revenue dans le beurre et le miel.

Flans aux champignons, magret fumé et oignons
En entrée ou en plat avec une salade.

Feuilletés aux escargots et aux pleurotes, sauce au Bourgogne
Feuilletés aux escargots et pleurotes, espuma de persil.

Nems de sardines aux pommes vertes
Comment sortir de la traditionnelle sardine à l'huile en boite.

Nems au thon mais champignons
Pratique et simple à réaliser, vous vous régalerez !

Nems d'Ossau-Iraty
Une recette proposée par chef P. Etchebest pour l'AAPrA.

Flan de surimi
Un petit flan tout léger et bien agréable à déguster...

Feuilleté de camembert
Feuilleté sucré/salé de camembert fondant, accompagné d'une salade verte aux noix.

Tourtons
Délicieuse entrée ce déguste avec une assiette de charcuterie et de la salade.

Feuilletés garnis aux pieds de porc, escargots et mirepoix de légumes
Un essai pas trop convaincant. Les deux ingrédients principaux sont meilleurs mangés séparément.

Ravioli de langues de canard
Une recette proposée ar Inaki Aizpitarte pour IGP Canard du Sud Ouest.L'expression la plus simple et naturelle de l'Italie avec ces ravioles farcies de langues de c…

Caquelon de crème, saumon fumé et fromage frais
Crème onctueuse agrémentée de dés de saumon fumé, fromage frais et aneth.

Petits pots de crème de Comté en croûte de pain d'épices façon crumble et tuile de Comté
Une recette créée par Florence Fouché - Gagnante du challenge Comté 2010.

Les oursins multicolore
Ce sont des boulettes de porc avec riz coloré, et cuit à la vapeur.

Bouchées à la reine poire, bleu et noisettes
Une recette proposée par 'Francine'.

Friands au vin blanc
Délicieux accompagné d'une salade verte.

Soufflet de carottes au reblochon
Une recette facile qui mêle légèreté et plaisir.

Brick au poulet et frites
Long mais facile et gourmand.
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