Feuilleté aux tomates et au chèvre

Une entrée légère et facile.

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Bricks au chabichou du poitou

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Tendre bûche Chavroux rôtie aux baies roses, mesclun et caramel

Des tranches épaisses de Tendre Bûche Chavroux colorées dans un caramel aux baies roses et servies accompagnées de salade.

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Flan de carottes au cœur tendre

Avec ces petits flans les enfants vont redemander des légumes.

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Feuilleté à la Tome des Bauges

Réalisez d'autres recettes à base de Tome des Bauges ou d'autres fromages savoyards.

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Escargots-Noisette

Voilà une idée pour faire aimer les escargots aux enfants.Noisettes de purée de pommes de terre aillée et persillée aux escargots concassés accompagnées d'une sauce1

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Escargots persillés sur polenta à l'emmental

Une façon originale de présenter et d'accompagner vos escargots au beurre persillé : déposés sur une polenta trouée aromatisée et à la façon d'un morceau d'emmental.

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Flan de courgettes au chèvre de kiwi-forme

Ce flan est léger. Le lait est remplacé par le fromage de chèvre frais.

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Cascolettes d'escargots de Bourgogne

Escargots recouverts.

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Feuilleté au foie gras rapide

Craquant à l'extérieur et fondant à l'intérieur !

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Pétoncles sur nid de poireaux et sa crème au roquefort

Une recette superbe avec des saveurs surprenante, l'association du fromage et des poireaux.

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Cornet boule de foie gras, chutney d'abricots

Délicieuses petites bouchées mettant en valeur le foie gras, et association parfaite avec un chutney d'abricots.

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Sphères de foie gras, Ananas & Crumble de Pain d'épice

Une association originale entre foie gras et ananas dans une présentation originale et moderne.

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Briouat

Une recette croustillante et délicieuse qui s'accorde avec énormément de choses, simple et qui se conserve très bien. Idéale pour les étudiants.

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Flans de macaronis à la tomate mozzarella

Comme son nom l'indique, cette préparation a été faite avec des restes. Evidemment, elle pourra être réalisée avec d'autres ingrédients et là encore on va laisser s1

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Flan de courgettes à la provencale

Le flan de courgettes est une recette de saison, facile à faire et à consommer sans modération ! Vous pouvez servir les flans de courgettes en entrée ou en accompag1

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Flan de courgettes et surimi comme à la maison

Cette recette de flan à base de surimi et de courgettes sautées et parfumées je n'ai pas pu résister à la tentation, une entrée facile à réaliser mais surtout très1

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Duo de moules et mini-quenelles

Une recette proposée par St Jean.

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Aumonière aux magrets séchés

Mise en bouche à base de magrets, pomme,fourme d'ambert, roquette

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Flan de courgettes à la menthe et au coulis sucré

Entrée fraîche alliant saveur et différence de texture en bouche très facile à réaliser

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