
Pâté de miso
Une alternative au pâté à la viande, une tartinade végétarienne parfaite pour l'apéritif.Le miso est une pâte à haute teneur en protéine venue du Japon.

Feuilletés aux champignons
Une recette qui sent bon l'automne.

Bricks au fromage
Une délicieuse recette faîte a base de feuilles de briques et de fromage de chevres, trés léger.

Chausson au chèvre
Chausson au chèvre simple et facile à préparer

Corolles de chèvre aux épices douces
Pour une entrée simple, rapide et délicieuse.

Aumônières aux œufs brouillés
Aumônière aux oeufs et saumon fumé, facile a réaliser, belle entrée et idéale pour recevoir.

Petis flans saumonés
Ces petits flans rapides à faire trouveront parfaitement leur place à l'apéritif, accompagnés d'un verre de vin blanc sec...

Feuilleté aux champignons de Paris
Recette a moindre coût

Aumonières de tartare de saumon
Une excellente entrée en vue des fêtes de fin d'année mariant à la fois du saumon frais et du saumon fumé.

Brick aux légumes et au huîtres
Peut être servie en apéritif ou en entrée accompagnée d'une salade verte.

Feuilleté de la bergère au gruyère AOC
Joli plat de feuilleté au gruyère...

Soufflé au fromage classique
Soufflé au comté et emmental

Samossa aux pralinés
Recette savoureuse, croustillante, facile et rapide.

Mont d'Or servi tiède, compote de figue au Poulsard et pain de campagne toasté
Pain toasté de figues et Poulssard servi avec du Mont d'Or fondu...

Bleu de Gex Haut-Jura au caramel de miel sur crackers au cumin
Délicieuse entrée de crackers au cumin au bleu de Gex et caramel de miel...

Douceur de Morbier en habit vert à la Crème de Concombre glacé
Feuilles de choux farcies de morbier, servies avec une crème de concombre...à servir en entrée...

Aumônière de pommes de terre au chou et au haddock
Recette minceur de jolies aumônières

Ravioles au fromage de brebis des Pyrénées, coulis de piments doux landais
Ces petites papillotes, réalisées avec une pâte aux oeufs maison, sont délicieusement parfumées au fromage de brebis et légèrement relevée par un pointe piment d'Es…

Feuilleté de légumes bio, salade à la vinaigrette de betterave
Une belle recette de Frédéric RobillardEREA 61 La Ferté Macé

Craquants d'Ossau-Iraty, marmelade de griottes
Un petit apéro, mélangeant tendre-craquant et sucré-salé
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