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Entrées froides
Recettes recommandées
Terrine surimi et macédoine de légumesvideo icon

Terrine surimi et macédoine de légumes

Terrine au surimi et petits legumes à deguster froid. Une recette proposée par Jofranck.

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Terrine du bord de mer rapidevideo icon

Terrine du bord de mer rapide

Une terrine à déguster tiède ou froide, avec un peu de mayonnaise ou une petite sauce crème fraîche, citron, ciboulette.

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Rillettes de thon crémeuses, câpres et grenadevideo icon

Rillettes de thon crémeuses, câpres et grenade

Des rillettes de thon fait maison !

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Carpacio de bœuf, mayonnaise vitello au siphonvideo icon

Carpacio de bœuf, mayonnaise vitello au siphon

Une mayonnaise très légère pour réveiller un carpaccio.

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Terrine de Coraya au saumon fumévideo icon

Terrine de Coraya au saumon fumé

Une recette toute en finesse pour épater vos convives. Une recette proposée par Marie du blog 'Weitweitland'.

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Terrine marinevideo icon

Terrine marine

Voici une délicieuse terrine avec du bon surimi Coraya. Un vrai délice ! Une recette proposée par Pose.

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Caponata, antipasti sicilienvideo icon

Caponata, antipasti sicilien

Recette de ratatouille sicilienne à déguster froide ou chaude arrosé d'un trait de vinaigre.

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Taboulé de petit épeautre des Alpes de Haute Provencevideo icon

Taboulé de petit épeautre des Alpes de Haute Provence

Une recette qui sent bon la Provence avec l'utilisation du petit épeautre.

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Marlin fumé mariné sur lit de calebasse et christophinevideo icon

Marlin fumé mariné sur lit de calebasse et christophine

Une recette originale de l'Ile Maurice, saveur, fraîcheur et bonheur!

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Terrine aux 2 saumons facilevideo icon

Terrine aux 2 saumons facile

Le principe est d'alterner des couches de saumon frais et saumon fumé et faire cuire au bain marie pour une texture aérée et fraiche.

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Terrine de foie gras aux litchisvideo icon

Terrine de foie gras aux litchis

Foie gras frais en terrine avec un chutney de litchis.

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Terrine de porc au lardvideo icon

Terrine de porc au lard

Terrine à base de lard , échine et foie de porc.

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Terrine au Râpé de la Mer Corayavideo icon

Terrine au Râpé de la Mer Coraya

Cette délicieuse terrine s'accompagne à merveille avec une salade.

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Gravelax de daurade marinée au sel et au fructose, petite salade d'herbes, vinaigrette aux agrumes par Grégory Cuilleronvideo icon

Gravelax de daurade marinée au sel et au fructose, petite salade d'herbes, vinaigrette aux agrumes par Grégory Cuilleron

Une recette proposée par Grégory Cuilleron pour Vivis.

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Saumon au wasabi et yuzuvideo icon

Saumon au wasabi et yuzu

Nous allons aujourd'hui faire voyager nos papilles. Cette recette à inspiration japonaise est absolument délicieuse et facile à préparer.

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Terrine d'auberginevideo icon

Terrine d'aubergine

Pour une entrée estivale !

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Saumon mariné simple et facile maisonvideo icon

Saumon mariné simple et facile maison

Saumon mariné, avocat, concombre et délice.

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Entrée toute en fraîcheurvideo icon

Entrée toute en fraîcheur

Alliance de fraîcheur et de force.

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Terrine individuelle de poisson et ses crevettes à la vanillevideo icon

Terrine individuelle de poisson et ses crevettes à la vanille

Terrine individuelle au poisson et à la vanille

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Rouleaux de printemps au foie gras mi-cuit DELPEYRATvideo icon

Rouleaux de printemps au foie gras mi-cuit DELPEYRAT

Une recette de Jean-Paul Dalix pour Delpeyrat.

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