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Taboulé au pamplemousse, menthe, crevette et Féta

Une entrée pleine de fraicheur ...

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Les trois verrines à faire absolument

Très facile à réaliser.

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Cocktail de crevettes aux fruits de saison

Un petit cocktail frais de crevettes, agrémenté de fruits de saison, sera le bienvenu sur vos tables. Recette déclinée selon deux périodes estivale et hivernale.

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Terrine de lentilles du berry et son bouillon de champignons

Un chaud froid de saveurs mettant à l'honneur la lentille du Berry et le bouillon de légume Ariaké !

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Assiette de la mer, légumes croquants et gelée de crustacés

Une gelée douce et parfumée, des légumes croquants et les fruits de mer fondants.

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Terrine de courgette et pomme de terre au jambon de pays

Une terrine originale et très goûteuse !

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Terrine de courgettes et poivrons rouges

Une recette proposée par Soy.

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Taboulé au tofu

Une recette proposée par Soy.

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Taboulé aux courgettes, pois chiches et poulet froid

Un taboulé complet équilibré et original pour les repas d'été !

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Flan de truite

Entrée froide ou chaude, c'est selon le goût, pour marier de manière raffinée le poisson aux légumes...

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Ballotins de saumon fumé à l'œuf poché

Idéale pour Pâques !

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Rillettes de thon et St Moret au gomasio

Recette très légère pour un apéritif qui change des éternelles cacahuètes.

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Saumon au naturel mariné au pamplemousse

Un délicieux saumon mariné au pamplemousse.

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Rillettes de thon à la menthe

Des rillettes réalisées avec de la menthe...Une merveille pour un apéritif réussi.

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Terrine de tomates à la mozzarella

Recette rafraîchissante qui accompagnera vos barbecues en famille ou entre amis.

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Rillettes de thon gourmandes mais légères

Voici une recette de rillettes de thon gourmandes mais légères car avec quasiment aucun ingrédient trop calorique. Donc idéal pour les apéros d'été tout en gardant1

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Consommé glacé de crustacés et langoustines

Une recette du Chef Patrice Caillault, du Domaine de Rochevilaine.

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Céviche de crevettes aux agrumes

Une recette délicieuse et rafraichissante proposée par Sandra du blog 'Ok ce bon'.

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Terrine surimi et macédoine de légumes

Terrine au surimi et petits legumes à deguster froid. Une recette proposée par Jofranck.

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Terrine du bord de mer rapide

Une terrine à déguster tiède ou froide, avec un peu de mayonnaise ou une petite sauce crème fraîche, citron, ciboulette.

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