Terrines
Rillettes
Carpaccios
Taboulés
Saumons
Rouleaux de printemps
Ceviche
Antipasti
Aspic de foie gras aux figues
Une entrées très fraiche.
Variation de tomates anciennes, mozzarella burrata et truffe noire
Une recette proposée par la Maison de la truffe.
Trilogie de la mer
Une entrée autour des saveurs de la mer.Fraîche et raffinée.
Rillettes de poulet aux fines herbes
Il vous reste un peu de poulet rôti, du fromage frais à l'ail et aux fines herbes ? C'est tout ce qu'il vous faut pour faire de délicieuses rillettes !
Maquereau mariné à la suédoise
Une entrée pleine de saveurs à base de maquereau mariné, à la fois acidulé et doux.
Gravlax express de saumon à la betterave
Le gravlax express de saumon à la betterave est une variation moderne et créative du célèbre plat scandinave. Cette recette marie le sau1
Rillettes de thon au Monsieur Cuisine
Préparer des rillettes de thon maison c'est super simple avec le robot Monsieur Cuisine ! Deux minutes suffisent pour obtenir des magnifiques rillettes,1
Terrine aux deux saumons
Une terrine au saumon facile à préparer et idéale pour des apéritifs et entrées chics.
Taboulé de chou-fleur aux poivrons rôtis
Un couscous vraiment original complètement végétal. Une recette à tester absolument.
Entrée sur pain de mie
Entrée ou plat sur un pain de mie.
Terrine de légumes au saumon
Originale et très jolie dans l'assiette. Surtout très bon, mais amis en raffole ! Essayez, vous verrez !
Terrine de champignons
Pour les amoureux des champignons
Rillettes de maquereaux légères
Facile, simple et rapide.
Une valeur sûre pour l'apéro !
Carpaccio de bœuf, tomates confites, olives noires au Tartare ail et fines herbes
Ce carpcaccio de boeuf est parfait pour une entrée toute en fraîcheur, relevé par la force onctueuse du Tartare Ail et Fines Herbes.
Rillettes de lièvre
Des rillettes de lièvre faites maison, idéales à réaliser en automne.
Terrine colin-surumi au curry
Une terrine toute fraiche pour profiter de l'été entre amis, en pique-nique, à la plage, le soir, le midi.. avec Coraya, le surumi.
Une recette proposée par Alimoni1
Terrine de mousse de potimarron châtaignes et cèpes
Accompagné d'une sauce ou servi avec une salade en entrée.
Ormeaux façon porspoder
Lamelles d'ormeaux au beurre blanc accompagnées de salicornes.
Taramasalata
Une spécialité grecque
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