Melon à l'italienne
Une recette facile et fraîche pour l'été !
Endive cocotte
Prévoir 1 endive par personne et une supplémentaire pour gros mangeur.
Crabe à l'ananas
Entrée fraîche avec ananas et crabe.
Artichauts poivrade et sa feta
Une recette simple, fraîche et délicieuse !
Transparence de tourteau à la crème d'avocat
De bien jolies verrines.
Melon et fraises au haddock
Entrès très rafraichissante; sucré salé.
Barquettes de tomates
Comme les barquettes à la confiture, mais avec un nappage aux tomates
Crottin de Chavignol sur sa rosace de betterave et son shortbread au carvi
En en-cas ou appéritif, recette à essayer
Pêches aux thon
Entrée très fraîche qui rassemble sucré et salé.
Asperges croustillantes
Une façon super facile et rapide de préparer des asperges pour une entrée .
Fenouil au citron
bulbes de fenouil2 jus de citronsel
Chèvre frais aux herbes sur coussin de légumes du soleil
Fromage de chèvre frais aromatisé à la menthe déposé sur une compotée de légumes d'été
Avocats au crabe
Mélanger une boîte de chair de crabe avec deux avocats bien mûrs et des tomates cerises entières. Ajouter de la sauce de salade avec de la mayonnaise. Mélanger et c…
Paniers tomate-mozzarella
Facile à faire et facile à manger, c'est parfait pour un apéro-dinatoire !
Pêches au thon tomate ciboulette
Découper les pêches et les farcir !
Sorbet de tomates
Faire une purée de tomates et l'entreposer au congélateur.
Légumes racines rôtis, écume de lard fumé
Une entrée légumes racine délicieuse et assez simple
Douceurs de carottes au cerfeuil et coulis de tomates
HA ! moi qui n'ai jamais aimé les carottes ! voici enfin la recette qui me les a fait aimé !
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