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Entrées à base d'oeuf
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Oeufs cocotte
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Oeufs pochés
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Oeufs brouillés
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Oeufs mimosas
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Oeufs durs
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Oeufs à la coque
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Oeufs mollets
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Recettes recommandées
Breizh tortilla

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Une recette proposée par la Confréries des toqués de la pomme de terre.
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Petites souris

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Oeufs durs décortiqués, coupés en deux et décorés
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Œuf poché au poivron et salade fraîcheur

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Un oeuf poché au poivron et romarin, triangle chèvre poivron sur une lit de salade avec une vinaigrette au moue de raisin
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Œufs frits au chorizo

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Recette espagnole facile à réaliser et idéale pour compléter des entrées de tapas.
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Œuf en équilibre !

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Œufs en meurette ou couilles d'âne

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Une adaptation d'une recette traditionnelle bourguignonne. Servie avec quelques mouillettes et on retombe en enfance !
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Une petite entrée toute simple et vraiment rapide à réaliser : l'&oeliguf cocotte ! Déclinable à toutes les sauces, nature ou à la portugaise (avec des tomates conc1
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