Le pain aux raisins est un incontournable du catalogue des viennoiseries françaises, délicieusement feuilletée, gourmande et pleines de saveurs. Ce pain est composé d'une pâte levée feuilletée enroulée en escargot autour d'une garniture sucrée de raisins secs, de crème pâtissière et parfois d'amandes. Le pain aux raisins est cuit au four jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant à l'extérieur, avec une texture moelleuse à l'intérieur. Souvent saupoudré de sucre glace ou nappé d'un glaçage vanillé, le pain aux raisins est un incontournable du petit-déjeuner ou de la pause-café, associant le plaisir d'une viennoiserie à la délicatesse des raisins sucrés.
Petits pains aux raisins maison
Des pains aux raisins comme chez le boulanger, un vrai régal pour un goûter de gourmand !
Cinnamon rolls
De petites douceurs venues de l'Amérique Nord qui ressemblent un peu à nos petits pains aux raisins, mais à la cannelle.
Pains au raisin au thermomix maison
Parfaits pour le goûter des enfants.
Petits escargots tous beaux "Pains aux raisins"
Avec cette recette, je me fache avec tous les pâtissiers de France et de Navarre. A faire, à refaire et à rerefaire.
Pain de Bonifacio ou pain des morts
On l'appelle le pain des morts ou pain de Bonifacio. C'est une spécialité Corse préparée rituellement le jour des morts, le 2 novembre e…
Coupétade
Un dessert lozérien à base de pain et de pruneaux qui doit son nom à un plat profond en terre.
Pains aux raisins rhum et noisettes
Des pains aux raisins bien crémeux ...pour un bon petit déjeuner !
Pains aux raisins à la pâte levée feuilletée
Des petits pains aux raisins aussi bons que ceux de la boulangerie. Je remercie Chef Damien pour cette recette facile à réaliser, grâce à la démonstration et explic…
Pains aux raisins
De délicieux pains aux raisins maison, qui se dégustent aussi bien au petit-déjeuner, qu'au goûter. Retrouvez la recette en vidéo : Pains aux raisins secs
Pains au raisin au thermomix
Pour débuter la journée de bonne humeur.
Pains aux raisins et Maïzena
Moelleux et délicieux !
Pains aux raisins et au kai
Des rainsins secs et du kaki.
Pains au raisins
Pains au raisins.
Escargot aux raisins
Petits pains aux raisins et sa crème pâtissière.
