Millefeuille de rougets
Une recette simplissime.
Mille et une feuille de saumon, parmesan et risotto à l'oseille
Voici une adaptation du très célèbre saumon à l'oseille de la famille Troisgros....je voulais un design plus raffiné, tout en retrouvant ce côté onctueux de la sauc…
Crumble aux noix, de poisson et crevettes
Crumble salé au poisson et crevettes
Millefeuille de pomme de terre à la ganache ivoire/réglisse, betterave confite, sorbet au sucre complet
Cette recette remporte la 9ème place du concours La pomme de terre a des idées ! Très fortement inspirée de Michel Bras, dont les gaufrettes de pommes de terre so…
Millefeuille de pomme de terre aux poireaux et St Jacques
C'est une recette originale, raffiné et diététique qui ravira à coup sûr vos invités
Galettes à la brousse gratinées au saumon fumé
De délicieuses galettes à la farce fondante, nappées d'une béchamel au saumon fumé et parfumée l'aneth: un régal!
Gaufres de la mer
Gaufres salées à base de thon au naturel agrémentées de piment d'espelette et de câpres.
Crêpes au Jambon Cru, St Agur et Rissolée de Tomates Cerises
Une belle entrée simple et complète
Chaussons aux légumes d’automne
Chaussons aux légumes d’automne.
Crumble de légumes et couscous aux épices douces, Indian style
Une recette idéale pour faire le plein de légumes et de céréales.
Petits chaussons banane et fourme d'Ambert
Cette recette est étonnante. La douceur de la banane se marie très bien avec la force du fromage. Servez-les à l’apéro ou ave…
Gaufres aux courgettes & chantilly au Saint Marcellin
Pour un slunch original ou faire manger des courgettes aux enfants !
Millefeuilles de Homard et Poires
Une association originale de homard et de poires.
Galettes de pomme de terre comme une pizza
Surprenez vos convives avec ces galettes de pomme de terre à l'italienne qui seront parfaites en entrée ! Vous pourrez les préparer à l'avance et les passer au four…
Mille-feuille nordique de Choucroute
Retrouvez d'autres recettes de choucroute
Mille-feuilles de tomate mimosa
Une entrée estivale, fraîche et légère....
Mille-feuilles de tomate, aubergines grillées, mozzarella et sa sauce pesto
Aujourd'hui c'est un festival de saveurs que je vous offre, le soleil dans votre assiette et pour vos papilles !! Voici une recette simplissime, colorée très vite f…
Beignets de pommes de terre au Bresse Bleu et sa salade de jeunes pousses
De délicieux beignets au Bresse Bleu pour un repas gourmand.
Clafoutis au thon et ciboulette
Délicieux clafoutis salé
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