Plats salés inspirés de desserts - page 72

Millefeuille de veau et de courgettes

Union de steak, de veau et de spaghettis de courgettes.

Millefeuille de tomates et chèvre au parfum de basilic

Un millefeuille salé !

Crêpes de sarrasin au saumon fumé

Recette rapide originale délicieuse

Galette de sarrazin

Mille feuilles aux deux saumons

Cette entrée légère est composée de saumon délicatement cuit à l'intérieur de feuilles de bricks.

Millefeuille de betterave croustillante au cabillaud, pesto de betterave crue et riz rose

Une assiette quasi monochrome ou s'associent les parfums de la betterave, du dos de cabillaud et d'un pesto de betterave crue ou l'on retrouve les arômes du sud tel…

Crêpes fourrées gratinées à l'emmental

Une petite recette s'approchant de la ficelle picarde, gratinée au four

Crumble de tomate cerise et poivron au parmesan et amande

Nécessite un peu de temps, mais c'est un pur délice en entrée.

Clafoutis de pain d'épices aux mirabelles

L'odeur du pain d'épices est pour beaucoup d'entre nous notre madeleine de Proust !Lorsque les éclats de miel et d'épices s'engouffrent dans vos narines, vous comme…

Millefeuille provençal

Une recette fraîche d'été !

Mille-feuilles de crevettes et mousse de surimi

Ce mille-feuilles est constitué d'une alternance de feuilles de brick, crevettes marinées et mousse de surimi. Une recette proposée par Augustin.

Galettes de chou-fleur à la Fourme d'Ambert

Une galette pour apprécier le chou-fleur autrement.

Feuilleté Coulibiac au Râpé de la Mer Coraya

Accompagné d'une salade verte, c'est un délice !

Millefeuille de crêpes tomates et mozzarella

Une entrée goûteuse et légère à la fois !

Mille feuille pommes, magret, foie gras

Une entrée simple et originale pour vos repas de fêtes.

Mille-feuilles au foie gras et lamelles de mangue

Entrée tiède, à base de foie gras, de mangue et de pain d'épices.

Croc'Tofu sauce aux noix

Une recette proposée par Soy.

Millefeuilles de Saint-Jacques et de kiwi

Une recette inspirée du livre de Fumiko Kono

Clafoutis de tomate et thon

Recette allégée, sympathique pour l'été peut se manger en entrée ou en plat.

Beignets de Dolwen® au laurier

Recette du chef Emmanuel Van Dam