Légumes racines d'automne
Recette de Pascal Barbot, restaurant l'Astrance.
Les palets de Princesse Amandine®
Recette du chef Gilbert Guyon du restaurant L'Ambroisie à Quimper.
Pavés d'agneau, sauce aux myrtilles, endives braisées avec des grenades et quenelle de patate douce
J'ai décidé d'associer cet agneau très tendre, à la saveur succulente avec des myrtilles. Les fruits se marient délicieusement avec cette viande apportant un peu d'…
Poêlée d'aubergines au thon et au persil, sauce roquefort
Petite recette pour les fans des recettes fromagères qui nous réchauffent tant l'hiver, mais qui aimeraient quand même que l'été dure toute l'année!
Dés de poulet au citron et à la cardamome verte, accompagnés de tagliatelles de carottes et riz blanc au curcuma
Recette idéale pour les personnes faisant attention à leur ligne, le citron a des vertues amincissante,il baisse les calories, en plus il attendri la viande.
Duo de poivrons farcis à la provençale
Superbe recette!
Poêlée de pommes de terre et poulet au curry
Délicieux plat de poulet au curry
Pommes sautées du Sud Ouest
Joli plat du sud ouest à base de pommes de terre et canard à déguster bien chaud !
Courgettes aux herbes fraîches et son petit gratin simplissime
un gratin léger et de saison!
Courgette en fleur farcie au fromage frais et aux noix
Un plat délicieux
Aloo kofta
Boulettes de pommes de terre
Minis potimarron farcis à la courge spaghetti, roquette et jambon
J'ai craqué au marché paysan, ces petits potimarrons m'ont fait de l'oeil, je suis repartie avec! Ils se servent aussi bien en entrée qu'en accompagnement ou à l'ap…
Ratte du Touquet au saumon
Pommes de terre du Touquet au saumon.
Croustillant de courgettes, roquette crue et pesto, chèvre et pignons
Un petit gratin croustillant à refaire sans modérations!
Cocotte d'endives aux viandes fumées et Sylvaner d'Alsace
Une recette du Restaurant la Forêt (Oise).
Poêlée de Concombre de France et champignons au bœuf
Une poêlée, pleine de vitamines.
Concombre de France farci à la brandade
Un délicieux gratin.
Succotash
Une recette toute simple !
Légumes grillés, basilic et menthe
Goûtez cette cuisine savoureuse et généreuse !
Courgettes aux épices à poisson
Une recette légère et savoureuse pour accompagner le poisson grillé.
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