Une bouillie très courante au Brésil, normalement servie accompagnée d'un petit verre de cachaça et couramment appelée "haricot copain"!
Envoyé par Andrea Potsch du1
Des frites de roquefort panées aux noix torréfiées accompagnent une mousse de soja, le tout associé à une écume de jus de fruit de la passion. Les quelques feuilles1
Cette recette se déguste idéalement chaude en accompagnement d'un poisson, crevette ou émincé de poulet épicé voir piquant. L'alliance de la patate et du lait de co1