Légumes, légumineuses et champignons
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Plats à base d'aubergines
Plats à base d'aubergines
Plats à base de carottes
Plats à base de carottes
Plats à base de champignons
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Plats à base de choux fleurs
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Plats à base de courges
Plats à base de courges
Plats à base de courgettes
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Plats à base d'endives
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Falafels
Falafels
Plats à base d'haricots
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Plats à base de lentilles
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Plats à base de patates douces
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Plats à base de poivrons
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Plats à base de pommes de terre
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Purées
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Ratatouille
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Tian de légumes
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Plats à base de tomates
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Recettes recommandées
Ratatouille gratinée à l'emmental

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Ratatouille au four vraiment délicieuse !

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Haricots beurre à la vénitienne

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Une recette proposée par Cassegrain.

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Tatin de girolles grises et pomme maison

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 Une tarte sucrée-salée, originale

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Endives farcies et sauce au citron

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De savoureuses endives caramélisées et nappées d'une sauce au citron, c'est une de mes recettes favorites. Originalité et succès garantis. 

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Pommes de terre farcies épinards et champignons

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De délicieuses pommes de terre aux épinards et champignons.

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Purée de pomme de terre vanillée

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Une recette originale, idéale avec des viandes blanches. Probablement un classique maintenant car Cyril Lignac semble avoir été l'un des premiers à l'avoir faite.

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Pommes de terre fourrées

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Fondant simple et onctueux !

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Courgette sur son nuage d'omelette

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La légéreté de la courgette associée à l'omelette et accompagnée d'une salade verte, est un vrai régal !

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Frittata de légumes traditionnelle

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Une présentation originale pour un plat complet

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Choux farci

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Un plat simple à réaliser.

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Pommes de terre kuku

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Champignons en gratinade

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Une délicieuse entrée aux champignons

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Rouleau de légumes et pommes de terre

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Gateau roulé froid espagnol, farci des legumes de "ensaladilla", puis avec de la purée de pommes de terre et couvert de mayonnaise.

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Courgettes farcies à la viande au Air Fryer

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Rapide, savoureuse et pleine de parfums, cette recette de courgettes farcies à la viande au Air Fryer est idéale pour un repas complet et équil…

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Poivrons farcis et son riz, sauce champignon nature ou au vin rouge

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Une recette sympa avec des poivrons. C'est le plat principal à essayer et a adorer. Bon appétit.

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Tian de légumes aux tranches végé haricots rouges saveur barbecue

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Pour un repas léger et plein de saveurs, voilà un tian de légumes ensoleillé et original, enrichi avec des tranches végé h…

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Champignons farçis aux courgettes, jambon et fromage de chèvre

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Poivrons jaunes farcis au fromage

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des petites roulades de poivron jaunes se dégustant en apéritif, un petit délice !

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Purée de carottes au basilic

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Une purée colorée toute douce, très onctueuse et avec une touche d'originalité apportée par le basilic.

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Pommes de terre farcies au foie gras en robe des champs et chips de lard

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L'accompagnent parfait (et très gourmand) pour toutes les belles grillades de viandes rouges.

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