Purée de courgettes gratinée
Râper une courgette et la faire cuire doucement au beurre pendant environ 15 min.Ajouter un peu de crème fraîche, sel, poivre, noix de muscade, un peu d'emmental et…
Poêlée de courgettes et pommes de terre
Apluchez et couper courgettes et pommes de terre en cube. Faites revenir 20 minutes dans un mélange huile d'olive et margarine dans une sauteuse. En fin de cuisson…
Chou rouge aux pommes et saucisse fumée
Une recette sucrée - salée où le goût de la pomme est très subtile.
Roulades d'aubergines farcies aux spaghettis
Des roulades d’aubergines farcies qui cachent un cœur de spaghettis : on adore cette recette sicilienne ! Dans la version traditionnelle on fait frire l…
Poêlée de légumes minceur
Pour le plaisir des yeux et de la ligne.
Piments farcis au fromage de brebis
Un farci original.
Purée de pommes de terre aux orties
Servir avec du poisson vapeur ou des truites aux amandes.
Pommes de terres en cocotte
Recette de ma grand mère aussi bonne que simple
Brochettes de légumes colorés
Des légumes grillés au barbecue, rien de meilleur ! Faites des brochettes pour le mélange et la couleur !
Poivron farci calabrais
Un plat végétarien idéal quand les beaux jours arrivent.
Purée de carotte au boursin
Une purée légère et onctueuse et assaisonnée à souhait.
Courgettes farcies aux légumes de saison
Pour changer, je vous propose des courgettes farcies, non pas à la viande, mais aux légumes
Des petits choux...
... de Bruxelles, en poêlée!J'entends d'ici les bof, mouais, pas terribles et j'en passe. Mais ce sont des légumes de saison et bien préparés; bien accompagnés, c'e…
Poivrons farcis à la viande hachée au Air Fryer
Voici une recette que j’affectionne tout particulièrement : des poivrons farcis à la viande hachée, cuits au Airfryer. J’utilise ic…
Duo de légumes simplement grillés
Recette Bénédicta
Poivronnade à la menthe et tomates séchées
La douceur du poivron relevée par le pep's de la menthe ...à tartiner sans modération pour l'apéro !
Purée de pois cassés : un classique des purées
Les pois cassés sont des légumineuses idéales en purée.
Mini-poivrons farcis aux blettes à la niçoise
Farcis avec une recette de farce niçoise aux blettes et à la ricotta, simple et délicieux pour un plat.
Patate douce rôtie au four
La patate douce s'apprête merveilleusement bien à la cuisson au four et surtout pour être garnie. Ici et après l'avoir cuite au four, on f…
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