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Légumes, légumineuses et champignons
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Plats à base d'aubergines
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Plats à base de carottes
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Plats à base de champignons
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Plats à base de choux fleurs
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Plats à base de courges
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Plats à base de courgettes
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Plats à base d'endives
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Falafels
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Plats à base d'haricots
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Plats à base de lentilles
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Plats à base de patates douces
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Plats à base de poivrons
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Plats à base de pommes de terre
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Purées
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Ratatouille
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Tian de légumes
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Plats à base de tomates
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Haricots verts, tomates et lardons

Plat très facile à réaliser, et très équilibré, parfait pour accompagner de la viande.
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Pommes de terre à l'huile

Expatrié du pays des chtis en région parisienne, mes patates à l'huile font fureur
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Pommes de terre et escargots

Pommes de terre farcies aux escargots sur sa salade de mache.
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Des pommes de terres dorées au four, croustillantes à souhait !
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Poivrons Marinés

Cette recette est comme un appéritif avant l'entree ou comme une salade
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Le daal

Plat de lentilles indien
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