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Plats à base d'aubergines
Recettes recommandées
Aubergines grillées au barbecue

Aubergines grillées au barbecue

L'aubergine est le légume d'été par excellence. Avez vous déjà essayé de faire cuire l'aubergine au barbecue ? C'est divin1

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Aubergines au parmesan

Aubergines au parmesan

Une recette simple et savoureuse aux parfums méditerranéen.

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Curry d'aubergines

Curry d'aubergines

Une recette de cuisine indienne végétarienne, des aubergines avec une sauce curry.

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Aubergines frites à la sauce tomate

Aubergines frites à la sauce tomate

C'est une entrée servi chaude ou froide, ou aussi comme accompagnement de viande rouge en grillade.

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Aubergines farcies à la cubaine

Aubergines farcies à la cubaine

Recette rapide à faire, et délicieuse!

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Donburi d'aubergines fondantes et faciles

Donburi d'aubergines fondantes et faciles

Un repas complet simple et goûteux.

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Aubergines à l'italienne

Aubergines à l'italienne

Une recette d'aubergine cuite à l'italienne. Ce plat est une explosion de saveurs en bouche !

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Aubergines gratinées

Aubergines gratinées

Cuisine de l'été ! Aubergines au fromage, gratinées.

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Aubergines farcies à la viande hachée

Aubergines farcies à la viande hachée

On se fait plaisir avec cette délicieuse recette d'aubergines farcies, savoureuses et parfaites pour un soir d'été.

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Gozlem ou crêpes turques farcies au riste d'aubergine

Gozlem ou crêpes turques farcies au riste d'aubergine

Des crêpes turques, comme des chaussons, qui se cuisent à la poêle. Farcies au riste d'aubergines elles font une entrée savoureuse id&eacu1

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Caviar d'aubergine indien

Caviar d'aubergine indien

En Inde on l'appelle Began ka bharta, une sorte de caviar d'aubergine à l'indienne, épicé et savoureux.

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Rouleaux d'aubergines

Rouleaux d'aubergines

Un plat original et végétarien à base d'aubergines.

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Aubergines farcies à la provençale

Aubergines farcies à la provençale

De bons légumes farcies que vous pouvez décliner sous d'autres saveurs!

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Tiramisu d'aubergines

Tiramisu d'aubergines

Un classique revisité où la douceur de l'aubergine est sublimée dans une mousse onctueuse, accompagnée de biscuits moelleux à l'h1

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Aubergine salsa

Aubergine salsa

Une sauce salsa épicée pour une chaude soirée d'été

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Tatin d'aubergines

Tatin d'aubergines

Une recette de tarte salée parfaite pour l'été.

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Caviar d'aubergine à la marocaine

Caviar d'aubergine à la marocaine

Zaâlouk, c'est comme ça qu'on appelle ce caviar ou purée d'aubergines au Maroc. C'est l'une des entrées emblématique de la table m1

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Aubergine farcie à la viande

Aubergine farcie à la viande

Une recette sympa qui mélange le moelleux le l'aubergine et le croquant des pignons de pins, le sucré et le salé !

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Aubergines farcies au riz aux champignons, olives noires et curcuma

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De bons farcis

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Aubergines à la viande

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Recette orientale.

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