Belles niçoises farcies
Jolies courgettes rondes farcies, avec un velouté parfumé.
Papillotes de courgettes et tomates : vapeur ou barbecue
Une recette très simple,rapide et bon marché !
Butternut farcie aux épinards
Les butternuts sont idéales pour les garnir puis les rôtir au four. On peut jouer avec les garnitures et les farcir selon nos envies.
Pâtisson farci aux crevettes
Une courge au fin goût d'artichaut qui renferme une garniture onctueuse à souhait
Courge spaghetti à la bolognaise
Une façon originale de manger des légumes ... et de changer des pâtes !
Courge Butternut rôtie au four façon hasselback
Cette façon de cuire les courges butternut est inspirée des pommes de terre à la suédoise appelées Hasselback. C'est rapide et jo1
Raita à la courge
Raïta à la courge ... Un mets frais et rafraîchissant pour accompagner vos viandes légèrement épicées.
Courge spaghetti farcie au fromage, oignon et herbes de Provence
Pour changer de la version à la bolognaise.
Courge butternut farcie au veau épicé
Une recette hivernale, pleine de saveurs.
Courge pomme d'or farcie aux champignons
Une jolie présentation pour une préparation très simple.
Frites de potiron
Frites de légumes
Courge butternut farcie classique
C'est un plat complet qui permet de préserver toutes les qualités gustative de la courge Butternut.
Potimarron creole
delicieus pour l'automne
Courgettine
La courgette est intégrée à une préparation simple et efficace pour faire découvrir l'envie aux plus jeunes de déguster un1
Tian aux courgettes et fromage de chèvre
Simple et estivale
Courge butternut rôtie, lardons, crème et ses épices
Un plat simplissime, pour des saveurs extra... Un joli plat d'automne à accompagner de mouillettes de pain à l'ail ou de riz.
Potimarron râpé à l'orange et carottes anciennes et sauce à l'ortie séchée
Le potimarron et les carottes anciennes forment un duo gagnant pour cette salade très gourmande, servie avec des graines et une sauce aux orties
Courge façon choucroute - perdreau, betterave mammouth et ocas
Une recette avec des produits d'hiver mais résolument tournée vers le printemps avec sa luminosité, son soleil, ses températures qui me manquent tant.
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