Meilleures recettes de plats à base de pommes de terre

Princesse Amandine à la vapeur, compotée d'oignons doux aux cacahuètes, citron vert et coriandre

Accompagnement à faire découvrir...

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Pommes de terre farcies au foie gras

Recette proposée par Sylvère Fourcade Chef de la Tupina.

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Pommes de terre en croute

Un cake avec une pate feuilletée bien croustillante.

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Pommes de terre farcies inratables

Une savoureuse recette de pommes de terre pour accompagner une viande, ou seule avec une bonne salade verte, pour un repas plus léger.

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Rapée de pomme de terre

Rapée aux pomme de terre à la holandaise.

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L'incroyable purée Violette

Recettes spéciales Enfants, La couleur de cette purée de vitelottes est incroyable

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Rattes du Touquet et cèpes en cocotte

Je vous livre une recette très simple et surtout très rapide. Une recette en 2 cuissons : les rattes puis les cèpes et ensuite on mélange.

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Frites allégées au four

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Pommes de terre maître d'hôtel

Des pommes de terre au lait.

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Pommes de terre à la crème fraîche & aux herbes

Aujourd'hui, un plat simple et qui plaît à tous ; les pommes de terre sont délicieuses avec la crème fraîche et les herbes.

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Pommes de terre vapeur

Dégustez des pommes de terre cuites à la vapeur !

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Pommes de terre farcies classiques

Pommes de terre farcies de chair à saucisses sauce au vin

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Tomates et pomme de terre farcie et son riz à la crème de citron

Tomates et pomme de terre farcie au mascarpone et parmesan.accompagnement de riz reduit dans de la crème fraiche et du citron

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Maroilettes

Petites cassolettes à base de maroilles et de pommes de terre

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Lard et patates en cocotte

A partager à 2...Avec un bon verre de vin rouge et une assiette de charcuterie...

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Duo de patates aux pruneaux

Poêlée de pommes de terre et de patates douces avec des pruneaux

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Pommes de terre ratte caramelisées au porto

Des pommes de terres fondantes, enrobées d un caramel au porto

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Pomme de terre à la cendre

Simple et trop bon

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Tatin de pomme-de-terre et son confit d'oignons

Je vous propose une recette de tatin salée, dans laquelle le croquant de la pomme-de-terre se marie à merveille avec le fondant et le sucré du confit d'oignons

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Curry pommes de terre et lentilles à ma façon

Pommes de terre préparées façon curry indien

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Recettes pour votre plat à base de pomme de terre maison - Page 8