Crozets aux girolles façon risotto
Plat d'automne
Tagliatelles aux poivrons
Spécialité sicilienne, poivrons multicolores et herbes fraîches.
Pâtes aux fèves
Une recette d'origine italienne simple et savoureuse, peut se faire également avec des petits pois.
Ravioles de scampis à la crème
Excellent!
Lasagnes végétarienne aux courgettes
Préparation de légumes montés en lasagnes.
Pâtes fraîches aux protéines de soja
Cuire les pâtes et déshydrater les protéines de soja !
Nouilles aux fruits de mer ... tout simplement
Simplement et naturellement des "nouilles" aux moules et coques
Penne au pesto
On ne se lasse pas de ces pâtes tellement parfumées. A préparer avec un bon pesto du commerce les soirs de semaine quand vous êtes press&e1
Pâtes au safran, foie gras et girolles
Du foie gras juste poêlé avec des girolles dans des pâtes au safran pour une entrée ou un plat de fête à partager entre amis ou en famille. Cette recette remporte l1
Lasagnes rapides gratinées à la bolognaise
Les lasagnes à bolognaise : une recette très simple et très rapide pour régaler toute la famille !
Lasagnes de volaille
Ces lasagnes, je les ai goûtées dans un petit bistrot italien et j'ai tout de suite adoré le goût subtil de la volaille dans sa sauce onctueuse. Ce sont mes lasagne1
Lasagnes de tortillas au potimarron rôti et Saint-nectaire
Voilà comment préparer des lasagnes…. sans lasagnes ! Avec cette recette, nous nous sommes amusé à marier l’Italie avec le1
Pâtes à la bolognaise au Cookeo
Le multicuiseur Cookeo de Moulinex permet de cuisiner en un temps record grâce à sa cuisson sous pression. Facile à utiliser et i1
Pappardelle à la crème, jambon et petits pois
Les "pappardelle" sont des pâtes fraîches aux oeufs italiennes, comme des larges tagliatelles. Elles sont faciles et rapides à réaliser ma1
Gnocchi multicolores au beurre de sauge
Les gnocchis sont la première forme de pâtes réalisées dans l'antiquité en Italie. Ils étaient à base de farine, c&e1
Rigatoni "cacio e pepe" au Grana Padano AOP
Les rigatoni « cacio e pepe » (fromage et poivre en italien) sont un plat italien typique de la cuisine romaine. Son nom indique les ingrédients1
Gnocchis au potiron et au cantal
Des gnocchis au potiron pour changer des gnocchis classiques ? Oui c'est possible et c'est une très bonne idée. Ces gnocchis seront servis avec une sa1