Lasagnes de volaille
Ces lasagnes, je les ai goûtées dans un petit bistrot italien et j'ai tout de suite adoré le goût subtil de la volaille dans sa sauce onctueuse. Ce sont mes lasagne1
Pâtes à la bolognaise au Cookeo
Le multicuiseur Cookeo de Moulinex permet de cuisiner en un temps record grâce à sa cuisson sous pression. Facile à utiliser et i1
Pappardelle à la crème, jambon et petits pois
Les "pappardelle" sont des pâtes fraîches aux oeufs italiennes, comme des larges tagliatelles. Elles sont faciles et rapides à réaliser ma1
Gnocchi multicolores au beurre de sauge
Les gnocchis sont la première forme de pâtes réalisées dans l'antiquité en Italie. Ils étaient à base de farine, c&e1
Rigatoni "cacio e pepe" au Grana Padano AOP
Les rigatoni « cacio e pepe » (fromage et poivre en italien) sont un plat italien typique de la cuisine romaine. Son nom indique les ingrédients1
Gnocchis au potiron et au cantal
Des gnocchis au potiron pour changer des gnocchis classiques ? Oui c'est possible et c'est une très bonne idée. Ces gnocchis seront servis avec une sa1
La meilleure façon de faire des gnocchis
Les saveurs de l’Italie comme si on y était dans un plat tellement simple et rapide à faire. En les faisant gratiner au four, on obtient un plat1
Fusilli poivrons chèvre et pesto
Voilà une recette de pâtes simple, rapide et équilibrée pour les soirs de semaine.
La meilleure façon de faire des pâtes carbonara
La recette des pâtes carbonara est un grand classique de la cuisine italienne. Leur texture onctueuse, le goût caractéristique du guanciale et la1
Tagliatelle aux poireaux, petits pois et crème de parmesan.
Accord parfait des poireaux et des petits pois avec cette crème de parmesan.
Lasagne Végétarienne aux lentilles vertes
Des lasagnes parfaites pour un dîner d'été.
Bun bo xao
Salade minceur de vermicelles de riz et boeuf à la citronnelle et au nuoc mam
Pâtes aux tomates et courgettes cuisinées à la sauteuse
Faire cuire des pâtes sans les égoutter et tout servir dans le même ? Et oui, c'est le one pot pasta, la nouvelle tendance qu'on adore !
Pâtes aux poireaux
Le poireau se marie à merveille avec ce plat de pâtes à la crème pour un repas facile, rapide et réconfortant.
Tagliatelles aux cèpes et au safran rouge
Mettez une touche de saveur orientale dans une préparation de tagliatelles aux cèpes grâce à l'ajout de safran rouge. Résultat surprenant ... et succulent ! Cett1
Tortellini aux crevettes et coquilles St jacques
Alliance de Tortellini, avec des crevettes et coquilles St jacques revenues à la poelle avec des oignons, de l'ail...Une recette d'une internaute gourmande !
Tagliatelles 3 étoiles
Bon appétit ! Des tagliatelles très gourmandes !
Gnocchis d'automne aux cèpes et éclats de noisettes
C'est la première fois que nous nous lancions dans la confection des gnocchis. Je dis "nous" parce que c'est mon chéri qui a pétri la pâte, un vrai chef ! Comme quo1
Tagliatelles de courgette au saumon et sabayon de Roquefort
Un plat fait en pensant au beaux jours .Le sabayon au roquefort relève les courgettes.
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